老鸦刀
老鸦刀是一种茶，是我的那位家在休宁小阜村的老同学家乡的一种茶。
我们这一带人喜欢把乌鸦称作老鸦，我小时候，乡村里还是可以看见许多老鸦的。可是，不知道从哪一年起，这种叫老鸦的鸟一下子不见了踪迹。老鸦没有了，那种叫老鸦刀的茶还在。
去飞泉谷不是为了看风景，而是因为飞泉谷是老鸦刀茶树的原生地，我的老同学不止一次跟我介绍过这种叫做老鸦刀的绿茶。不瞒你说，在前往飞泉谷的途中，我也曾有过短暂的犹豫，怀疑那个仅仅有着一道十几米高的瀑布的山谷是不是值得自己艰苦跋涉，甚至飞泉谷这个名字是不是也夸张了一些。
然而，沿途映入我眼帘的风景，却让我为自己的疑心感到羞愧：青山妩媚，绿水柔曼，初夏濛濛细雨中粉墙黛瓦的村庄，恍若一个个迷离恍惚的梦境……
我见青山多妩媚，料青山见我应如是。在这样含情含笑的青山深处，老鸦刀就像一个远方的情人，让我难以释怀。老鸦刀，听起来没有诗意，细品之后，觉得有一种独具个性的美。我是个有点想象力的人，仅凭“老鸦刀”这个饶有情趣的名字，便对那茶有了几分说不清的好感。于是就爱屋及乌似地乱想：与其说那是茶，倒不如说是一位红衣红袖，青剑胆，紫琴心，既懂得风情，又远离风尘的狭义女子更妥帖些。
老鸦刀，那是怎样的一种茶呢？在商业炒作大行其道，山泉水兑酒精都可以炒作成十年、二十年老窖陈酿的当下，老鸦刀茶果真还能名实相符，守身如玉么？
站在一家农户门前休息，我正在为老鸦刀的名字想入非非之际，忽然传来了一声招呼：“来，喝茶喔。”音质软软的，糯糯的，比皖南乡村三月刚出锅的艾叶青团还诱人。起初，我以为这声音是我的同学在跟我开玩笑，因为我的同学虽然是个须眉汉子，可平日里是最喜欢捏着鼻子学着李玉刚的唱腔的。待我左右环顾之后，才知道是我歇脚的这家农户的女主人在跟我打招呼。
一碗老鸦刀喝下去后，神清气爽，我们继续朝着飞泉谷的方向走去。此时，濛濛细雨已经停了，不远处的山峰雾幔渐渐退去，层峦叠嶂的山峰像是从退潮的海水里蝉蜕出来，渐次显露的是山脉和浅沟，水墨般的这里一抹，那里一痕，大自然的妙手，勾勒出一幅绝好的山水轮廓。
一路上，我的老同学不停地给我介绍路两边山林里的物事。他说，这路两边所有的茶树，采下来的茶叶制出来的绿茶都叫老鸦刀。我边走边听边看，很少见到成片的茶园，即使有，也是不成规模，而更多的茶树则零零星星地散落在葱郁的林木之中，这儿几株，那儿几丛。它们得山川之灵气，汲日月之精华，想怎么长就怎么长，从来不需要刻意去打理。
我的老同学是一个喜欢唱歌的人，会唱许多戏曲、流行歌曲，而且还会唱山歌。当我们走到飞珠溅玉的飞泉谷瀑布下的时候，他再也控制不住自己，放开喉咙唱了起来：
采茶采到飞泉谷
想我情哥不见人
奴家本是一杯茶
我的郎呀
喝上一口老鸦刀
看你还不现身形？
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