郑训鹏：抢抓“鸡”遇致富增收
“500箱，发到金华。”日前，记者见到“鸡倌”郑训鹏时，他正和工人们一起为一辆发往浙江金华的运输车装鸡蛋。出生于1982年的郑训鹏，老家在祁门县芦溪乡奇口村。2006年大学毕业后，从事了3年销售工作，发现养土鸡有“钱”途，遂萌生回乡创业的念头。
起初，父亲并不同意他回来，说读书是为了改变命运，好不容易上了大学，回村养鸡，这书岂不是白读了。父亲想不通，面子上似乎也挂不住。不过，儿子对乡村事业的决心，以及留在家中照顾双亲的孝心最终让父亲妥协。
除了陪伴，也是情怀。郑训鹏说：“老家空心化严重，留不下年轻人。老人缺少陪伴，农事走向萧条。农村事业，需要有年轻人加持。”
创业的路没有捷径，也不会轻松，郑训鹏先是在老家奇口村散养土鸡2000多只，没钱买饲料，他就上山砍柴，一天挣100多或200多元，缓解压力。2011年，郑训鹏拉着一车子土鸡去上海卖，途中突发车祸，独在异乡他一边养伤一边推销，当时的困苦他记忆犹新。所幸一车鸡销售一空，还签下不小的订单，将家中滞销的土鸡全部发往上海，扣除成本，净挣20多万元，积攒下他人生的第一桶金。之后他稳步扩大养鸡规模，2017年，在祁门县小路口镇双莲村长期流转土地70亩，创办了祁门县大山生态专业养殖场。
因为采用全自动化封闭养殖模式，郑训鹏的养鸡场看不到一只鸡。他介绍，从雏鸡、青年鸡到蛋鸡，均采用自动化设备，一年虽电费30多万元，但养鸡场每天只需安排一名专业人员巡查，且需消毒、穿戴专门的衣物才能进入，确保了鸡场安全。
虽然只见鸡蛋不见鸡，却需要保证每一只鸡的健康。养鸡场通过智能监控系统，观察鸡的睡眠状态和异样的叫声，以此判断是否有病鸡。此外，还可通过所产蛋壳蛋色、鸡的粪便等方法检查病鸡的存在。
养鸡赚不赚钱，要看产蛋率。而要提高产蛋率，育雏期是重中之重，为此养鸡场需每隔一周对鸡称重，测量骨架，通过科学喂食以达到标准程度，确保产蛋率达到90%以上。鸡粪影响空气、污染水源，郑训鹏又投资200万元上马全套鸡粪烘干设备，将鸡粪加工转化为有机肥料，卖到外地，循环利用、变废为宝，一年又可增加五六十万元收入。
从城市回到农村，郑训鹏已成了当地的“鸡司令”。如今，郑训鹏的生态养殖场一跃成为祁门县乃至黄山市规模最大的机械化、智能化蛋鸡养殖场。
作为一名新农人，郑训鹏“领头鸡”的示范带动作用十分明显。2012年郑训鹏在老家奇口村成立养殖合作社，2014年带动当地二三十户贫困户养鸡，帮助他们稳定脱贫。截至目前，当地村民郑仁树、郑加宾，都在他的带动下成为养鸡大户，养殖规模分别达到1万和3万只。村里还有一些小户，户均养鸡都在一两千只。
从2000只到4000只，从1万只到2万只，郑训鹏的生态养殖场现有蛋鸡10万只，雏鸡6万只，日均生产鸡蛋9万多枚，产量6吨，市场供不应求。预计2022年产值可达3000万元。
·程向阳袁振霞江永言·
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