养一只大雁 可获利200元
在农村,养鸡养鸭并不司空见怪,可养殖大雁却还是稀罕事一桩。怀宁县下岗职工王永红却敢“试水”这件稀罕事,并且在短短几年里就颇有建树,这不能不引起周边群众的好奇与疑问:养殖大雁与传统养殖相比较,其优势何在?大雁养殖是否存在风险?利润到底有多大?
走进怀宁县马庙镇洪桥村的大雁养殖场,一只只体态丰腴的大雁,见有生人闯进它们的家园,纷纷“嘎嘎”地叫着。在10多亩水面上,300多只大雁或振翅高歌,或追逐嬉戏,或怡然自得……王永红介绍说,大雁又叫野鹅,目前我国人工饲养的大雁品种主要有鸿雁、斑头雁、豆雁、灰雁等几个品种,他养的主要是灰雁。
2010年,王永红在外出考察时,惊喜地发现:大雁具有投资成本低、抗病力强、成活率高、价值利用率好等优点,便于人工养殖。同年5月,王永红毅然从外地引进纯正的野生种雁300多只,同时多方筹资300多万元,在马庙镇洪桥村利用100多亩的荒山和废弃的校舍办起了大雁养殖场。 “我们坚持生态养殖,所有的大雁喂的是玉米、青菜等粗粮,完全不添加饲料和添加剂,养出来的大雁都是绿色生态产品。 ”王永红对自己饲养的大雁不仅很有信心,而且说起来头头是道:“大雁们的饭量都很大,一日三餐每只要吃掉一斤的饲料。大雁很好养活,但要绝对保证饲料的干净,加过水的饲料一到夏天就容易结块发酵,大雁们一吃准会生病,这也是饲养过程中最容易造成它们死亡的原因。 ”
为了让这些大雁在这里过得舒服又自在,王永红颇费了一番心思,水、陆、空全方位为它们布置了“新家”,除去在池塘边圈出大雁们休息的陆地场所,其余部分全部留作大雁们自由活动的“泳池”。他指着水池边高高的树和罩在树枝上的大网说,普通大雁需要设围挡,因为它们没有“恋家”的习性,一旦离开圈养地就会一去不复返。基地内养殖的主要是灰雁,在它们刚孵化出不久就被拔掉了能飞的雁翎,因此能够完全散养。
通过滚动发展,到2011年,王永红养殖的大雁就超过了2000多只;与此同时,他开始有针对性地培训当地的农户,鼓励并带动周边20多个农户,加入到大雁养殖的行列之中。如今,这些养殖户的年纯收入都在万元以上,每只大雁由此产生的经济效益接近200元。
谈及下一步的打算,王永红准备采取“四统一”(统一供料、统一防疫、统一管理、统一销售)的管理方法,大力推行“合作社+基地+养殖户+市场”的产业化运作模式,并将产业链向深加工延伸,力争用两年时间,建立年饲养种雁5000只的养殖基地,农户饲养肉雁2万只。
(钱续坤 郑善金)
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