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耿福兴虾籽面、无为板鸭入选省首批 “安徽金牌旅游小吃”

金周刊 2016-07-29 21:32 大字

近日,由安徽省旅游局组织的评选“安徽金牌旅游小吃”和“来安徽旅游不得不吃的皖菜”活动中,镜湖区耿福兴虾籽面入选首批“安徽金牌旅游小吃”名录,无为县推荐的“无为板鸭”入选首批“来安徽旅游不得不吃的皖菜”名录。 

耿福兴虾籽面是安徽芜湖百年老店耿福兴的风味小吃,采用陶辛水韵一带的虾籽,配以多种佐料,制成膏汤,再加手工揉制的小刀面,煮制而成。耿福兴虾籽面的面有韧性,味极鲜美,营养价值高。凡到芜湖的人,都要慕名而至,以亲口品尝为快。有20多个国家的驻华使节及上千名国际友人、港澳同胞曾先后品尝,赞不绝口。

无为板鸭历史悠久,驰名中外,是无为县著名特产,早在清道光年间已闻名,至今已有二三百年的历史,主要有宰杀、腌制、烫皮、烟熏、卤制5道制作工序。一方水土,一方文化历史。据无为县志记载,板鸭在清道光年间就已闻名,“民俗婚筵多用鹅,后改为鸭。”“无为板鸭”具有低脂肪、高蛋白、味道纯正、鲜香可口,皮香肉嫩、回味悠长之特点。实为“无为一绝,徽菜经典”。

绩溪县临溪镇

首届葡萄采摘节开幕

为落实“文旅强县”战略,搭建交流与发展新平台,推进“水墨文房”小镇建设,打响“徽商之源、雪岩故里”品牌,绩溪县临溪镇将于7月30日举办以“飘香葡萄季畅游古临溪”为主题的临溪镇首届葡萄采摘节。

临溪镇首届葡萄采摘节内容精彩纷呈,包括葡萄采摘体验、“印象临溪·水墨文房”摄影作品征集大赛、“印象临溪·重走徽商路感悟徽商情”雪岩商道徒步游、“中国徽墨文化旅游产业园”体验游、垂钓比赛、美味烧烤和篝火音乐晚会等。此次葡萄采摘节的主要采摘区位于临溪镇萄园农庄和保元农庄,葡萄产量共有10万多斤,品种包括醉金香、圣诞玫瑰、玫瑰香、夏黑无核、巨峰、藤稔等。

金安首届荷花旅游文化节引爆夏季旅游人气

近日,金安首届荷花旅游文化节在木南现代农业示范区成功举办,引爆金安区夏季旅游人气,近期不少游客纷纷慕名而来,欣赏美丽的荷花美景。   在金安区旅游局的精心组织下,今年荷花旅游文化节现场上演了精彩的节目表演,数百名游客有序参加开幕式。金安区特色非物质文化遗产翁墩剪纸也在开幕式上进行了展示。荷花节是金安区“四季游金安”的夏季主题活动之一,金安区旅游局深挖荷花文化内涵。开幕式结束后金安区旅游局举办荷花手机摄影比赛,引来不少游客拍照参赛,大大提高了金安荷花旅游文化节的知名度,也助推金安旅游市场人气,木南现代农业示范区近期游客络绎不绝,到金安区赏荷花成为旅游时尚。

石台县入选2016

“中国天然氧吧”

7月26日,2016年“中国天然氧吧”创建活动发布会在北京钓鱼台国宾馆举行。此次活动在共评定出包括安徽省石台县在内的9个符合标准的地区,首次授予“中国天然氧吧”荣誉称号。

据悉,石台县是安徽省唯一入选县区,并在入选的九个地区中负氧离子含量居首。

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