合理膳食 你吃对了吗?
“健康中国行”是国家卫生计生委组织开展的大型健康传播活动,每年围绕一个严重威胁群众健康的公共卫生问题,开展健康促进和科普宣传活动,今年的主题是“合理膳食”。日常生活中,每天应该如何合理膳食?怎样吃的营养又健康?对此,芜湖市卫计委联合市疾控中心给出以下六条建议:
一、食物多样,谷类为主
每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类,建议平均每天至少摄入12种以上食物,每周25种以上食物。
谷类(主食)为主是平衡膳食模式的重要特征,每天摄入谷薯类食物250—400克。其中全谷物(如小麦、玉米、大米等)和杂豆类(如黄豆绿豆等)50—150克,薯类(如土豆、红薯、山药)50—150克。
二、吃动平衡,健康体重
推荐每周至少5天中等强度身体活动,累计150分钟以上;平均每天主动身体活动6000步;减少久坐时间,每小时起来动一动。
三、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
动物性食物优选鱼和禽类(鸡鸭),脂肪含量相对较低;吃畜肉应选择瘦肉,瘦肉脂肪含量较低;过多食用烟熏和腌制肉类可增加肿瘤的发生风险,应当少吃。推荐平均每天摄入鱼、禽、蛋和瘦肉总量120~200克(小鱼4两)
四、多吃蔬果、奶类、大豆
奶类和大豆类对降低慢性病的发病风险具有重要作用,奶制品摄入量相当于每天液态奶300克。豆制品每天相当与大豆25克以上,适量吃坚果。
蔬菜和水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源。蔬菜推荐每天摄入300—500克,深色蔬菜应占1/2,水果推荐每天摄入200—350克,果汁不能代替鲜果。
五、少盐少油,控糖限酒
食盐、烹调油和脂肪摄入过多,是高血压、肥胖和心脑血管疾病等慢性病发病率居高不下的重要因素。每天食盐不超过6克,每天烹调油25—30克。每天摄入糖不超过50克,最好控制在约25克以下。
每天7—8杯(1500—1700毫升)白开水或茶水,少喝含糖饮料。一天饮酒的酒精量男性不超过25克,女性不超过15克。
六、杜绝浪费,兴新食尚
按需选购食物,按需备餐,提倡分餐不浪费。选择新鲜卫生的食物和适宜的烹调方式,保障饮食卫生。
新闻推荐
一波三折上期回顾:2013年8月27日,芜湖市弋江区火龙街道郭西自然村发生命案,犯罪嫌疑人在中秋国庆“两节”即将来临之际行凶杀人,社会影响极其恶劣!王宏金,1968年生,从小被人抱养,家庭教育缺失。1986年因...
芜湖新闻,讲述家乡的故事。有观点、有态度,接地气的实时新闻,传播芜湖正能量。看家乡事,品故乡情。家的声音,天涯咫尺。