整改后厨前置
本报讯 近年来芜湖市对杨家巷等地段进行了大幅度安全整治,随着时间推移,一些小微餐饮又出现了后厨前置现象,对市容环境与生产安全均造成不利影响。近日,滨江公共服务中心安监站与体育场社区等对涉事小微餐饮进行劝导整改。
据介绍,根据前期摸排数据,滨江中心小微餐饮后厨前置的总户数近300户。在此次整改中要求所有小于75平米的餐饮店,尤其有堂食的店铺必须将灶台移至后场。对于经营面积较小的餐饮店,要求其配备符合标准的干粉灭火器。出入口处必须留有1.2米宽的逃生通道。在整个行动中,渡春路和杨家巷小吃街后厨前置共29家,整改了13家。 记者 吴敏
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