“抱儿钟秀”文亮谈创业：让不可能成为可能 □ 记者 丁林

如今，他是黄茶“抱儿钟秀”的掌门人。在此之前，他在事业单位待过，也曾经是一家传媒公司负责人。

他给人的第一印象是：儒雅。这份儒雅不仅体现在衣着与谈吐上，门店的装饰布局亦然。

从脱离事业单位，到创办传媒公司，再到涉足茶业，文亮的创业点滴值得分享。“创业时过多考虑后路是不自信”、“不热爱自己的行业，就别干了”……这些都是文亮对于创业的感悟。

A.从宾馆总经理到茶企“掌门人”

1996年，刚刚走出校门的文亮，被分配至霍山县政府下属事业单位工作。一干就是10年。2006年，文亮毅然辞去了霍山县南岳山庄宾馆总经理的职务，开始了人生第一次创业。这一年，文亮30岁。

现在看来，对于当初放弃宾馆负责人的位置，文亮说，作为农村长大的孩子，经历了第一份10年的工作，自己有所积累和收获，然而，突破也将伴随而来。

“在政府接待型宾馆待了10年，感觉自己应该去寻找更加热爱的职业。”就这样，在离开宾馆负责人的岗位后，文亮在霍山创办了一家传媒公司，并出任总经理。后来，在2008年，文亮又在合肥成立了另外一家传媒公司。

“在宾馆期间，以及后来创办传媒公司，都结识了不少企业家朋友。”文亮说，与实体企业家接触多了，自己心中积淀的多年的实体企业梦，随之也被点燃。然而，面临茶叶、石斛以及保健酒这样一个三选一的机会时，文亮还是选择了前者。

“家乡霍山盛产茶叶，同时为全国有名的三大黄茶产地之一。”带着这样的先天条件，“抱儿钟秀”品牌诞生了。

2010年，文亮拿出全部积累，进行第二次创业，创办“霍山抱儿钟秀茶业有限公司”，着手打造霍山黄芽顶级品牌。“抱儿钟秀”是霍山历史上有记载的最古老的茶叶品牌，它和当年茅台一样，在巴拿马万国博览会上获得金奖，文亮决定启用“抱儿钟秀”这一品牌来完成霍山黄芽顶级品牌打造，重振霍山黄芽贡茶雄风。

如今，“抱儿钟秀”已经成为中国茶叶百强企业、国家高新技术企业、安徽省农业产业化龙头企业、安徽省民营科技企业，但是，即将“不惑”之年的文亮说，把“抱儿钟秀”打造成“中国黄茶珍稀品牌”是他的下一个目标。

B.“过多考虑后路是不自信”

其实，在创办“抱儿钟秀”之初，文亮说，面临的困难是当时没有预料到的。从传媒业进入农业，有很多专业知识无法领会。除此之外，在涉及土地流转等问题时，起初也并不十分顺利。

好在，文亮的坚定迎来了今天的发展。

“其实，在创业之初，坚定信念比什么都重要。”文亮认为，坚定自己的一个方向，既然想好了，偏离的话就有问题了，“实际上选择了一个方向，就应该义无反顾地去做，如果说做什么事把后路都考虑好的话，反而迈不开脚步，过多考虑后路是自己没有信心”。

文亮的信心带来了“抱儿钟秀”的快速进步。

2010年，文亮牵头成立了双金有机茶农民合作社，组织了330名茶农，使当地2200亩茶园实现了统一培训、统一管理、统一采摘、统一加工销售，2010年年底，占地10亩的黄芽自动化标准化加工厂终于建成；2011年年底，经过一系列的外出考察论证，文亮决定联合三家实力较强的投资公司共同在霍山城区建设“霍山抱儿钟秀黄茶文化产业园项目”。

也就是2011年12月底，文亮带来的“抱儿钟秀”霍山黄芽茶文化产业园项目在“中节能”杯第二届安徽青年创业大赛总决赛中一举夺魁，捧得大赛桂冠，并获100万元创业基金。

C.“企业发展不能太快，也不能太慢”

“让不可能成为可能”是文亮微信上的个性签名。文亮对这句话有三层理解：要让过去小而散的茶叶加工作坊变成高端大企业，为其一；改变以往产量小，增加黄茶产量，得以大量生产，为其二；其三，让创业道路上的一切不可能变成可能。

过去的五年，对于“抱儿钟秀”品牌的发展，文亮还是比较欣喜的。如今，包括省会合肥在内的省内多地，“抱儿钟秀”那古朴优雅的门店，总能吸引一大批顾客驻足。而对于下一个五年，文亮已经有了自己的规划。

“未来五年，首先把产业链这块的基础打得更牢靠一些。”文亮说，这个链条得先从茶园开始，包括完善可追溯体系；其次，要强化粗制的加工、精致的加工，以及将市场的布点等从整个面上与销售结合起来。从区位发展上，“抱儿钟秀”致力于走出安徽延伸至省外城市。不断利用科技创新手段生产优质黄茶、渠道上的线上线下相结合……这些也都是文亮写进下一个五年计划的内容。

边走边思考、边发展边规划，是文亮做企业的理念。文亮始终认为，对于任何一个企业来说，过快或者过慢发展，都不利。“企业发展不能太快，也不能太慢。因为太慢的话，你可能就会被社会慢慢地淘汰了，可能等你把这个企业做好，很多外在的东西已经变化了。”另一方面，文亮说，太快的话，在管理上、在资金链上以及人才上都可能出现一些问题。

对于企业成长的秘诀，文亮总结为三点：“一是建基地，二是创品牌，三是拓市场。”“这三个方面是一步一步走过来的，建基地是为了保障质量，创品牌是为了获得消费者需求，最后通过超市、会馆以及电商渠道等终端来实现企业的价值。”文亮说。

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