寨里镇:缘结“富硒”农业腾飞
淄川区富硒农产品协会会长肖长金向著名演员王雅捷发放淄川富硒农产品公益代言人聘书
中国天然富硒农产品之乡淄博市淄川区寨里镇篇
山东省首家天然富硒农产品协会、中国天然富硒农产品之乡、中国富硒蔬菜生产基地……2009年以来,寨里镇发挥土壤中富“硒”这一天然特色优势,在淄川区率先引导群众种植富硒蔬菜、进行粮食加工,用工业化思维开发富硒农产品,发展富硒农业,收获了一块块金字招牌,寨里镇的农业缘结“富硒”,不断腾飞。
目前寨里镇在富硒区域建有农业合作社、家庭农场、农业公司、养殖场等60余家,其中规模化农业实体14个,区级以上农业产业化龙头企业6个。在富硒龙头企业的带动下,初步形成了蔬菜、核桃、小米“三足鼎立”的富硒农产品格局,涵盖种植业、养殖业、农产品深加工业等富硒产业,产业链初具规模。2014年以来,寨里镇成立了富硒产业工作办公室,负责协调园区规划、项目建设,成立淄川区富硒农产品协会,为富硒产业发展保驾护航。
富硒蔬菜订单种植
走进淄博长金蔬菜专业合作社的蔬菜大棚,碧绿的黄瓜、长长的茄子、饱满的菜花长势喜人,随行的合作社理事长肖长金摘下一根黄瓜就吃起来,现场向我们展示他们的蔬菜是纯天然绿色食品,可即摘即吃。他说,合作社坚持所有蔬菜不施一点化肥、农药,用粉碎豆饼做绿色废料,用蒜、姜、辣椒等汁水除草杀虫,实现了纯天然有机种植。棚内百余棵高约3米的香蕉树更是吸引记者眼球,旁边还有火龙果、柠檬、龙眼等南方水果品种,原来这是长金合作社引进了“南果北种”技术,在让北方人大饱眼福的同时,也为富硒蔬菜采摘引来更大客流量。
2014年以来,寨里镇规划实施“万亩富硒产业园”战略工程,长金蔬菜专业合作社就处于万亩富硒产业园的核心区。该社注重科技力量,通过科学种植、栽培、经营,提高富硒农产品的附加值,长期聘用山东农科院、山东农业大学、中国农业大学等专家为顾问,多次现场指导业务开展,取得了显著的成效。目前生态园年产“长金”牌富硒蔬菜、水果15万公斤以上,在市场上供不应求。
蓼坞小米香飘万里
今年10月,“蓼坞小米”被正式公示为国家地理标志商标,蓼坞小米专业合作社理事长孙波止不住的高兴。此前,该合作社投资600万元的淄博市第一条小米粉生产线正式启用,至此,蓼坞小米专业合作社实现了小米、小米粉加工自动化。
蓼坞小米专业合作社是全国首批农民专业合作社示范社,其所在的蓼坞村属泰沂山脉,青石山地质,土壤呈碱性,特殊的地理环境成为理想的谷子种植区域,蓼坞小米粒小均匀、色泽黄润,熬出的稀饭粘度高,粒粒相连,口感香甜,是一种传统的天然的营养佳品,“代参汤”之美称。目前寨里镇有小米种植面积5000亩,亩产300公斤左右,年销售收入1700万元左右。其中,有3000亩左右的产量由北园府公司、百川家庭农场、金泉山合作社等组织管理、加工包装后对外销售,进入北京、济南等160多家大中型超市,已形成立足鲁中、辐射山东及周边省份的广大销售网络。6个产品先后获淄博市名优土特产品金奖,被山东省科技厅授予“标准化生产示范单位”,被山东省星火科技基地建设办公室评为“标准化生产示范单位”,产品荣获“全国第四次优质米鉴评会”金奖、“中国农村专业技术协会”优秀奖,并多次作为馈赠礼品被中央办公厅选用。
万亩核桃效益初显
寨里镇的优质核桃基地位于蓼坞、葫芦台、东井、西井、西崖头、土湾等村。截止目前,寨里镇已形成11000亩种植规模,种植品种以香铃为主,成为鲁中地区重要的优质核桃种植基地。其中,2013年完成核桃种植3075亩,2014年春季完成种植面积1300亩。目前,进入盛果期的面积有3000亩左右,种植年限在5-10年,平均每亩产量在100公斤左右。其余核桃种植集中在2010年至2013年,部分果树已经挂果,预计3-5年后逐步进入盛果期。目前,全镇核桃总产量200吨左右,年销售收入1000万元左右。5年后将达到1000吨,销售收入达到5000万元。
闫圣霞:让更多的农民生态养猪
爱美和养猪是一对矛盾,特别是对于女性来说。可为了让市民吃上生态饲养的猪肉,闫圣霞毅然放弃了打工挣大钱的机会,自建猪圈养起了猪。
闫圣霞是淄博市淄川区寨里镇葫芦台村人,从小在农村长大,听到最多的是人们的议论:现在的猪肉没有猪肉味了,小时候吃的猪肉那才香呢!闫圣霞也有这种感觉。是啊,过去吃点猪肉满嘴飘香,而现在呢?闫圣霞明白,过去家家户户养猪,吃的是野草和纯粮食,出栏都在十个月以上。现在养猪场虽然增加了不少,用的都是快速养猪法。要让市民吃上这种猪肉,必须恢复传统的生态养猪法。在这种情况下,闫圣霞辞掉工作,虚心向前辈们请教,利用传统的生态养猪法饲养,使猪的生长周期按自然规律生长,虽然生长周期长,但肉香纯正,成为市民喜爱的食品。
淄川区寨里镇葫芦台村闫圣霞正在喂猪
莪庄村富硒生态园
莪庄富硒生态园位于淄川区寨里镇莪庄村,自2009年以来,由莪庄村支部书记、主任肖长金成立淄川长金蔬菜专业合作社,筹资实施富硒蔬菜开发,建设富硒农产品基地。截至目前,生态园已累计投入1000万元,建成31个冬暖式标准化蔬菜大棚,完成建筑面积1200平方米的标准化包装加工厂、150立方恒温冷库。2012年注册成立淄博光大农业发展公司,聘请山东农业大学专家规划设计,投资600万元建成建筑面积4500平方米智能恒温大棚一处,内设观光区、自由采摘区、饮食文化区等。2013年冬建成10个富硒水果大棚。合作社建立统一章程,强化蔬菜基地管理,对所建大棚进行统一规划、施工,统一种植、施肥、收获和销售。所有蔬菜不施化肥、农药,纯天然,投入市场后一直供不应求。
淄博市北园府食品有限公司
淄博市北园府食品公司位于寨里镇蓼坞村,主营小米、山珍干果及各种杂粮生产、加工、销售等共6大类30多个品种。与全国160多家大中型超市建立了供销产品业务,已形成立足鲁中、辐射山东及周边省份的广大销售网络。基地辐射太河、边河等6个镇35个村庄,种植面积达16000亩,其中有机小米认证面积达3030亩。公司成立后,及时组织当地种植户成立蓼坞小米专业合作社,通过与社员农民签订种植、收购合同,并高出市场30%的价格全部收购。实行种植规程、技术指导、销售、品牌四统一,提高了谷子种植的组织化水平。
淄川:富硒农产品协会助力富硒产业发展
淄川区蓼坞小米专业合作社理事长孙波正在检查小米
淄川区寨里镇基本情况
淄川区寨里镇位于淄博市淄川区东部,全镇辖43个村居,总面积119.7平方公里,其中基本农田2.8万亩、山坡地2万亩,人口5.9万人。该镇交通便捷,省道胶王路、湖南路贯穿其中,西至济南100公里,东至青岛300公里,北至淄博中心城区20公里。寨里镇以山地、丘陵为主,平缓地为辅,地貌类型多样,土壤属于褐土类,有机质平均含量1.63%,全氮0.083%,全磷0.052%,碱解氮58ppm,速效钾131ppm,为发展农业和各种经济作物提供了有利条件。经美国印第安纳大学与中国疾病预防控制中心测定,该地区硒水平平均值高,农产品达到富硒标准。
淄川区寨里镇东井村64岁的农民殷曰海经过多年试验,在瘠薄山地上成功种出了黄、白、绿、黑、红五色谷子。
山地瘠薄、土壤偏碱性和昼夜温差大,在这里生长的小米粘度高、口感好。2001年,殷曰海承包了80亩山地,率先引进了黑谷子进行种植。2010年又试种了白谷子白玉香谷、绿谷子绿珍珠谷,2013年又种植了小红谷、沁州黄两个品种,并全部获得成功。5种特色谷子成熟期不一,从9月5日开始到20日陆续收获,年产量达到5000公斤,比种传统谷子增收20%以上。同时还种植核桃1000多棵,种植黄芩、丹参、柴胡等地道中药材。
淄川百川家庭农场:瘠薄山地种出五色谷子
2014年6月13日,山东省首家天然富硒农产品协会淄博市淄川富硒农产品协会由淄川长金蔬菜专业合作社发起成立。作为联系富硒农产品生产、加工、经营、销售的纽带,以富硒农产品的生产者、科技人员、经营人员为主体,按照自愿、互利的原则,组织起来的地方性民间社会团体组织,是联系富硒农产品生产、加工、经营、销售的纽带。
本版文图闫盛霆张鹏飞郗文娇王鸿志
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