追逐四季果园梦的90后

□ 记者 程向阳 汪 嫒

舒 俊 吴玉莲

在去黄山区三口镇政府的路边，一个现代化家庭农场在稻田映衬下引人注目，负责人张将是一位90后。

张将并非本村人，1990年出生的他2002年认识妻子岚岚，随后跟她回家探亲。那时，张将还在上海做厨师，妻子也在上海。他不甘心一直呆在厨房，看到亲戚种葡萄风生水起，决定跟着试试。

张将家在歙县深渡，在老家种植葡萄没有太大优势。在三口种，周边几乎没有，而且当地消费水平较高，应有不错效益。于是，他拿出8万元积蓄，在三口租下50亩田，开始种植葡萄。跟亲戚学技术，他很快掌握葡萄种植技巧，第二年就有少量挂果，第三年全面挂果，并迎来游客采摘。现在，他的葡萄园有夏黑、巨峰、阳光玫瑰等10个品种。

发展采摘，光是葡萄肯定不够。张将就到北方找来优质的桃树种，包括黄桃、猕猴桃、毛桃、蟠桃，还有无花果、西瓜、草莓。这些水果有的已挂果，有的还没。张将说，他要打造四季果园。

从2013年开始销售，现在产值已达20几万元，线下采摘达到95%，本地居民占60%-70%。除30亩葡萄基本成型，其它水果有的还在试种和普及阶段，如市场前景广，会相应增加种植面积。

走在张将的果园，发现葡萄藤下有很多杂草。他说，夏季果园中有杂草，可以给果树遮阴，减少水分蒸发。等到采摘期或夏季过后再来除草，给果树追加营养，会更易成活。 

今年28岁的张将因常年在地里劳作，皮肤黝黑，却十分健谈。他介绍，岳父岳母及自己的母亲都在果园帮忙，此外，农场常年需要劳动力20多人。看着自己栽种的果树一天天长高、挂果，就像自己孩子一样，非常有成就感。接下来，除拓展水果品种，他还打算发展线上水果销售。 

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