祁红手工茶产销两旺

□ 王武

晨刊讯  4月5日下午五点半，祁门县祁红乡塘坑源茶厂的收购点前排起了长龙，祁红乡汊口村茶农都在这个时间收工卖茶来了。正在排队的70多岁茶农汪鹏说，茶农都说厂里价格合理，他们采茶积极性很高，有的农户家一天光鲜叶收入就达到1400元。

近年来，祁红乡不断培育茶叶加工企业，不仅解决了千家万户制茶、卖茶和茶叶质量难以保证的问题，而且减轻了茶农的劳动强度，保持了茶叶品质的相对统一，为茶农增收打下了良好基础。塘坑源茶厂是祁红乡汊口村的一个红茶加工厂，于3月31日开始收购鲜叶。当天在手工红茶生产车间内，茶工们正在忙碌而有序地制作高档手工红茶——祁红香螺。祁红香螺、红毛峰等名优祁红异军突起，市场价格始终坚挺，已成为该乡茶农增收的一大亮点。

“今年由于天气原因，开秤比去年迟了一个星期左右，但是成品茶质量比去年提高了。现在有山东、北京、上海、广东等地客户前来购买我们的手工茶。好茶好价，我一定要把握好源头的加工质量关，把我们的祁红手工茶做得更好。”坑源茶厂厂长卢勇辉表示。

据了解，受早春低温雨雪天气影响，今年祁门县春茶开采、生产普遍迟于往年。从3月31日开始，该县各红茶加工企业陆续开工生产。以塘坑源茶厂的旺农茶叶合作社为例，目前产销行情基本平稳，高档手工茶销售价格与往年持平。

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