祁门新型茶机受青睐
□ 钱新胜
晨刊讯 茶季到了，新型茶叶加工机械在产茶区很受欢迎。日前，笔者在黄山市农机部门举办的名优茶制作暨新型茶叶机械推广现场会上了解到，一款祁门茶农自己设计、制作，并且获得了发明专利，已经通过企业化生产的新型茶叶加工机械——杀青理条机受到很多农户的青睐。
这款茶叶理条机是祁门县祁红乡茶农胡贵林在生产实践中摸索发明出来的一种新型茶叶加工机械。“当时我主要考虑茶农手工制茶太辛苦、太劳累，就想搞一台机械来代替人工制茶。”胡贵林如是说。
胡贵林摸索钻研出来的这款茶叶杀青、理条一体化的机械，去年底获得了国家新型实用发明专利授权，并且很快在祁塔茶叶机械公司转化成了产品。据祁塔茶叶机械公司总经理周文炳介绍，“这款机械好处在于制茶过程模仿了手工制作，既能上下抖动，又能旋转，还能左右摆动，做出来的茶叶颜色特别好看、鲜绿，杀青效果和香气都很好。”
据了解，这款新型茶叶加工机械不仅有效减少了农户制茶时间，提高了茶叶品质，而且减轻了茶农的劳动强度，提高了生产效率。历口镇武陵村茶农程林清今年新茶开采前买了一台回家，他说：“过去我们传统方法做茶人很辛苦，现在用这个机械做人很轻松。制出来的茶叶比手工的还好，色泽鲜绿、条索紧直、芽叶完整，茶叶的品相提高了不少。”
目前，祁门茶区多个乡镇、村的茶农已经用上了新型茶叶加工机械——杀青理条机。
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