蔬菜供应充足 市场价格走低
[摘要]本报记者 宋玉洁/文 穆可亮/摄
芹菜批发交易忙。
供应充足交易旺
12月17日下午，阜阳瑶海农产品批发市场繁忙有序，大门前，一辆辆装满蔬菜的货车往来穿梭；蔬菜交易区内，吆喝声、装卸货物声、讨价还价声不绝于耳。记者采访了解到，今年入冬以来，阜城蔬菜市场供应充足，蔬菜价格与去年相比下降了20%。
在蔬菜交易区内，各类蔬菜品种多样，冬季蔬菜无疑是“主角”。个头大的冬瓜、圆鼓鼓的洋葱、青白相间的大白菜、橙黄色的胡萝卜、身材苗条的大葱、长着小尾巴的白萝卜……它们或躺在运输车上，或正在被称重，或已被市民拎在袋子里。
大白菜价格便宜
“大白菜咋卖？”“一块钱三斤，自家地里种的，义和秋品种，个头大，能储存。”67岁的张广才卖力推销着自己的大白菜。“便宜一点吧，两毛五一斤。”听到这样的还价，张广才面露难色：“还剩下两袋，每袋五十斤，要是你都买完，就两毛五一斤；要是只买一袋，只能三毛钱一斤。”张广才解释说，两毛五一斤的白菜，只能与成本持平，但一下子卖完，自己就能回家了。假如顾客只买一袋，为了剩下的一袋，自己还得继续等。
张广才是临泉县白庙镇菜农。为了赶个早市，他早晨5点多钟便起床，迎着刺骨的寒风，骑着机动三轮车，匆匆赶往瑶海农贸市场。“在这里守了一天，中午只吃了两个烧饼，就为卖这七八百斤大白菜，啥时候卖完，就啥时候回家。”
张广才家里有23亩地，从1958年开始，就开始自种自卖。“与去年相比，今年的白菜价格比较便宜，去年底时白菜每斤约六毛钱，现在约三毛钱一斤。”张广才说，家里的白菜假如卖不掉，就挖个地窖存起来，放一个月左右。快过年时，价格可能会稍涨一些。
萝卜走量价不高
这边张广才在苦苦等候白菜买主，那边张玉海心情却较为轻松。“从阜南运来的两千多斤白萝卜全部卖完了。我卖萝卜走量不走价，菜贩子是固定的客户。批发价两毛六一斤卖的，价格便宜。所以，3点多钟到市场，5点多钟就卖完了。”张玉海说，如今市场上，大田集的恋思萝卜比较贵，一块五到两块钱一斤，其他地方的萝卜大个的五毛钱一斤，小个的两毛五一斤。
大葱销量有下滑
蔬菜交易区东边，在一块近百十平方米的地上，十来个工人正在捆大葱，葱香扑鼻而来。在一个门岗室般大小的房屋中，葱老板老连告诉记者，她家做葱生意已有十来年了，卖的是山东潍坊的大葱，每天销售量六七千斤，几乎是一天一进货。
“现在进货比以前方便多了，从网上就能查看到哪家的葱品相好，哪家的葱价格便宜，选好进货商后再出发。有时，甚至不需要自己出马，从阜阳这边一汇款，山东那边就发货，双方交易靠的是信任。”连老板说，如今，生意也有不好做的一面。现在，山东大葱一块三一斤，价格比去年便宜得多。原因是一些饭店生意下滑，影响了葱的销量。
供大于求菜价跌
瑶海农产品批发市场监事会主席于幼军介绍说，如今，批发市场里本地菜占到30%，外地菜占到70%。外地菜主要有云南、广西的南瓜和笋瓜，甘肃和陕西的土豆、洋葱，山东的大葱、豆角、芹菜、黄瓜、西兰花、包菜等。蔬菜价格与去年相比，均价下跌了约20%。比如，蒜薹去年约3.8元一斤，今年约3元一斤。价格下跌主要是受市场供求关系的影响。一方面，一些饭馆酒店生意不好，市场需求量减少，蔬菜销售受到影响；另一方面，随着阜阳市土地流转的推广，现代农业快速发展，蔬菜大户队伍扩充，蔬菜大棚越来越多，市场供应量充足。以前，本地蔬菜约占市场总量的10%，今年就占到了30%。
“短期来看，蔬菜价格受节日和天气的影响，假如出现雨雪天气，加上元旦、春节的来临，蔬菜价格会小幅上扬。”于幼军说。
蔬菜零售价平稳
在蔬菜零售方面，记者12月18日走访了颍东区苏果超市，最便宜的是冬瓜和大白菜，都是0.48元一斤，一元附近的蔬菜有：青萝卜和莴苣都是0.78元一斤，包菜和花菜都是0.98元一斤，洋葱、胡萝卜都是1.18元一斤。两元附近的蔬菜有土豆1.88元一斤，蘑菇1.98元一斤，青茄子2.48元一斤，紫茄子2.38元一斤，青椒2.28元一斤。比较贵的是豌豆和无丝豆，分别为3.98元一斤，3.34元一斤。
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王志伦
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