黄岩山峡谷游 □邵孔发
[摘要] 黄岩山峡谷游 □邵孔发
己丑年十月，随团游览皖南黄崖瀑布群景区中的黄岩山峡谷。旅游大巴沿秋浦河逶迤前行，距石台县城十里许，国道边一块“黄崖村欢迎您”的指示牌，将我们迎进了乡间山道，顿感融进群山环抱的原始森林。又二三里，在路尽头的峡谷山脚，见到了隐在大山深处几户人家的黄崖村。
站在村口溪边台地上举目四望，群山四合，山势险峻。仙人尖、观音尖、杉山尖诸峰海拔千米以上。两万亩茂密的原始森林覆生山峦，尤以松竹杉为盛；林木森森，瀑声阵阵，鸟鸣回响，如入世外桃源。黄岩山风景引人处，在山区降水量大，冬季也如清明时节细雨霏微。植被山体丰沛的水分涵养，造化出瀑布群落、亘古冲刷而来的幽深山谷。
黄岩山石呈黄色，故名黄岩。峡谷全长近十里，九曲八弯，幽谧奇幻，人迹难至。村民依山就势架设游览栈道。栈道或附于峭壁，或临于水面，或依于树侧，或架于石颠。高者距水面十数丈，低者欲抚瀑滩。高处用钢板焊接梯道，嵌于峭壁；低处就山取材，用杉木做梁，上横钉板条。过溪水处，两岸拉钢索，上横铺板条；人行其上，上下弹动，左右摇摆，年轻人还故意晃荡。途程十之八九为木板栈道，与自然山水浑然韵合。
沿栈道曲折回旋登攀，峡谷中三十多条落差不等的瀑布各有特点地一帘帘展现秀美，各有雅名。峡谷入处，谷底坡缓，瀑水娴静温柔，如素绢抚石；越登山势越险，瀑流湍急如注；深入山壁陡峭，游人如登云梯，瀑布飞流直下。我们一直追寻，见越寻越陡险，最终探得源头，已近黄岩山巅。气势最壮观者黄岩瀑布，落差高达七十余米，宽二十米，宛如巨幅白色玉带，从绝壁飞流直下，注入碧潭，冲腾起阵阵白色飞雾，游人纷纷摄影留念。瀑布是黄岩山的活泼儿女，终日不息地奔腾跳跃歌唱着，十里峡谷，翻转腾挪，不知要翻出几多筋斗，方才冲出谷外，奔向秋浦。
游人赞瀑布之美，更叹瓯穴之奇。瀑布夹带着山涧碎石飞流而下，遇有峡谷石隙曲折处，形成回旋，瀑布飞流将山崖摩削出形态各异的瓯穴，小者如臼窝，大者如圆形巨室，深者如潭。无数大大小小的瓯穴如空灵的珍珠般串在瀑流上，浑圆润滑。须得经多少年瀑水雕琢，方能形成眼前的如室瓯穴，不能知晓；只能感叹自然的恒远与鬼斧神工，且仍在日复一日年复一年地持续着瀑雕的神工。
黄岩山峡谷起伏跌宕，我们孟冬游历恰逢枯水期，大型瀑潭下游夏季瀑水盛大时难得一见的浅底露出水面，千万年间瀑流从山体冲淌下来的砾石堆积在谷床上，经瀑流的冲刷摩挲，成为卵石滩，吸引游客们纷纷跳下滩去，翻捡自己喜爱的卵石。捡得美石者，格外欣喜，说带回家用作鱼池水石，或用作纸镇，令他人羡慕不已。
时虽入冬，山谷仍温暖湿润。栈道边的方寸之地，村民随处种植茶树。茶叶已在清明、谷雨节气采摘过，如今因温湿又发出新芽，忍不住摘几片，一股清香。问村民，此茶可沏饮否？对曰：古来就有采冬茶的。仰首峡谷口处四山，云雾缭绕中，也辟有片片茶园。游客慨叹，山坡那般陡峭，茶农怎么能登上云端去采茶的。
半日瀑布群穿越后，中午在黄崖村农家享用农家餐，数十游客将农家挤得满满当当。菜肴有农家土鸡汤，说是为我们来游，炖了几个小时的原汁原味汤。有秋浦小河鱼，从秋浦河打捞的野生鲫鱼、泥鳅，李白当年常享此河鲜。名菜为黄崖一品锅。传说为明朝某位皇帝，巡视灾情住进一位一品官员家，官员妻灾年无甚款待，只好红烧豇豆，上覆肉片，连锅奉上。帝用后大为赞赏，称此菜既不糜费，味道甚佳，赐名一品锅。炒青就是家种的青菜。隔锅饭香，吃惯了城里酒宴，乍吃农家餐的游客特感新鲜，菜肴全吃完，饭食连柴灶锅巴也被吃个精光。
黄岩山峡谷纯粹一派原生态山水，游览其间，感觉在触摸自然的历史，留下浓烈的古朴印象。他日有缘，再去欣赏它的春夏景，那定是更秀美的。
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