小小黑木耳致富好产业
□ 记者 徐婷
近日，沿着蜿蜒的山路，记者来到东至县洋湖镇北山村。刚到村部，只见院子地上铺满了肉嘟嘟的木耳，两名村民正在翻晒木耳，脸上露出丰收的喜悦。
北山村地处洋湖镇最东面，与石台县丁香镇相邻，耕地面积1150亩，农业生产基础设施落后，经济基础薄弱。“村里年轻劳动力在外面打工、做买卖的多，留下老弱妇孺在村中种粮，靠天吃饭。全村共有390户，其中有58户是贫困户，2014年脱贫11户24人，2015年脱贫6户16人。扶贫措施主要以慰问金和扶贫资金帮助他们饲养生猪等为主，解决不了根本问题。”北山村村支书刘承告诉记者，为了实现从“输血”到“造血”的转变，村两委几经考察学习，决定利用地处山区的优势，发展黑木耳产业，让贫困户在家门口赚钱。“种植黑木耳技术条件不高，注意温度、湿度、酸碱度和光线、营养就行，我们村地处山区，温度适宜，水质又好，很适合种植食用菌，而且活不重，妇女老人都能干。”
说做就做。学技术、筹资金、选品种……2016年，村里利用扶贫资金和自筹资金建起了食用菌生产基地，成立村级食用菌农民合作社，种植了10万棒黑木耳，并以“合作社+基地+贫困户”扶贫模式让12户贫困户参股，同时这些贫困户可在合作社务工。
为做大做强木耳产业，北山村聘请农技人员授课，指导大家掌握技术要点。为解决销售难题，组建专业的木耳销售队伍，积极和商场等实体店对接，搭建互联网销售平台，采取请进来、走出去的方式大力推销，迅速打开市场。现在一到木耳采摘期，江苏、江西等地的销售商便上门来收购木耳。
68岁的周桃园是参股贫困户，因为年老不方便外出务工，便在合作社烧锅炉，每天有100元的收入。去年木耳有了收益之后，周桃园拿到了近千元的分红。“我这个年纪，在家门口工作，不仅能挣到钱，还能照顾老伴，多好啊。”
“10万棒木耳，纯收入有10万多元。但是去年夏天的暴雨影响了木耳产量和质量，导致去年贫困户的分红并不多。即便如此，木耳产业在去年带动12户22人脱贫。”望着院中的木耳，刘承信心满满。下一步，村里准备申请商标，打出自己的木耳品牌，带动更多的村民脱贫致富。
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