地产螃蟹缘何卖不上好价钱
又到螃蟹上市季节。记者近日从合肥市场了解到，只要是标榜自己“出身”江苏阳澄湖、固城湖的螃蟹，价格都比安徽本土螃蟹价格高。为何安徽省螃蟹不如江苏螃蟹价格高？业内人士表示，如果没有全国叫得响的品牌，安徽螃蟹的“身价”是比不过阳澄湖螃蟹的。
江苏螃蟹上市早
中秋节当天，记者在合肥周谷堆市场了解到，产地江苏固城湖的螃蟹已经上市一周了，公蟹最重4两一只，母蟹最重3两一只，周谷堆市场丁氏水产的老板说，现在2两一只的公蟹批发价大约在54元/斤，去年是36元/斤，每斤涨了18元，公蟹最大的大约4两，每斤130元，最大的母蟹约3两，批发价是180元/斤，都比往年有较大涨幅。问其原因，丁老板说，主要是因为安徽当地螃蟹上市量小，供不应求，加上今年年初的干旱，影响了江苏、安徽、湖北等地的螃蟹生产，所以现在价格很高。在望江路一家阳澄湖大闸蟹专卖店，2.2~2.4两的经济型母蟹每斤售价168元，3.5两左右的 “极品母蟹”每斤售价388元，4.5~4.8两的“极品公蟹”每斤售价在368元。
周谷堆市场信息员李涛说，阳澄湖螃蟹要比安徽省螃蟹早上市半月左右，他们占尽了供不应求的时间段。而等到安徽省本地螃蟹上市，市场上的螃蟹早已经大量上市，供应很充足，再好吃，价格也难以卖上去了。
本地螃蟹价格比去年高
中秋节过后一天，记者采访了五河县畜牧水产局业务科的李克勇科长，他告诉记者，目前五河县螃蟹已经开始小量上市，2两的螃蟹每斤40-50元，三两的螃蟹每斤60-70元，比去年每斤上涨了10-20元。
当涂县均庆河蟹养殖合作社的负责人徐小马说，合作社社员养殖的螃蟹在当地率先上市，市场价四两公蟹280元/公斤，三两母蟹300元/公斤，平均高于市场价5-10元/公斤，今年螃蟹上市较去年推迟了一周左右，价格预计比去年同期上涨30%左右。徐小马说，当涂螃蟹的价格高也是沾了江苏的光，江苏的客商高价买走当涂的螃蟹，再包装一下，打上阳澄湖的牌子，每斤就能多卖一两百元。
省农科院水产所陈宇副所长说，江苏的螃蟹后期育肥要比安徽省做得好，所以口感较好，肉质丰满，大受高端消费者的欢迎。
安徽省螃蟹为何卖不上高价
为何安徽省螃蟹价格一直低于江苏阳澄湖螃蟹价格？省水产技术推广总站的魏泽能说，主要是因为江苏阳澄湖螃蟹打响了品牌，当地政府一直比较重视螃蟹的品牌打造，每年光宣传费用就要上亿元，加上有一批营销人才，所以在全国唱响了阳澄湖螃蟹的品牌，价格也居高不下。 “像安徽省的当涂县、望江县等地的螃蟹口感非常好，又没有污染，按理说应该比江苏阳澄湖螃蟹要贵，但是就是因为没有打出自己的品牌，所以价格一直没有江苏螃蟹价格高。 ”
省农科院水产所陈宇副所长说，江苏阳澄湖螃蟹的品牌运作非常专业，不是一家一户能够做到的，必须政府、企业、媒体一起合作，整合出个大品牌，否则是不可能赶上江苏阳澄湖螃蟹价格的。
（本报记者刘刚）
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