毛香粑品种多样外形各异有毛香粑毛香春卷毛香饺子毛香

毛香粑品种多样，外形各异：有毛香粑、毛香春卷、毛香饺子、毛香丸子、毛香面等品种，有圆形、方形以及牛、羊、猪、鸡、狗、鱼等造型。 毛香粑，口感独特，味鲜色美，为皖南(安庆、黄山、六安)地区特产。每年农历三月三，相传是三巴节。唐人李白《宣城见牡丹花》诗中尚有“一叫一回肠一断，三月三日忆三巴。”之说。但年深日久，节日习俗也逐渐没落。其他与三巴节相关的事情也已经湮没不闻，而今只剩下吃毛香粑这一个习俗。

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