倾情企业发展真情奉献社会——记市四届人大代表、宿州市刘老二烧鸡有限公司总经理刘勇奎

拂晓报 2016-10-25 22:02 大字

市四届人大代表、宿州市符离集刘老二烧鸡有限公司总经理刘勇奎，从部队退伍后，他放弃了大城市优越的工作环境，毅然回到了符离集老家，1992年担任刘老二烧鸡有限公司经营厂长，2000年担任公司总经理。20年来，他潜心钻研烧鸡加工技术，运用国际上先进的管理模式，把传统的工艺与现代化高科技紧密结合，依靠产品质量和诚信经营稳步发展，走出了一条特色经营之路。

多年来，刘勇奎用企业家特有的气质，发展实业，诚信经营，关爱社会，奉献道义。公司近年来规模发展迅速，业绩蒸蒸日上，现已发展成为一个拥有固定资产近亿元，占地面积5.33公顷，拥有员工200多名，集孵化养殖、烧鸡加工、销售、餐饮于一体的现代化花园式大型集团公司。“刘老二”牌烧鸡被中国国际农业博览会评为“名牌产品”，该商标连续两次被省工商局认定为“安徽省著名商标”；二OO一年公司被共青团中央、国家工商总局等单位联合授予“青年文明号”；公司曾多次被省、市评为“安徽省农业产业化龙头企业”、“十佳私营企业”、“质量信得过单位”、2008年度省技术监督局授予“安徽名牌”称号、“为社会做出突出贡献的先进单位”等称号。刘勇奎也多次被市、区评为优秀共产党员、劳动模范，并授予“优秀民营企业家”等荣誉称号。

严格管理制度提高产品质量

“产品质量无小事、食品安全大如天”。在质量管理上，刘勇奎始终以“自强不息、厚德载物”的企业精神为行为准则，以质量求生存的企业宗旨，深化改革，放权管理，责任问责，不断提高企业的管理水平，生产出让广大消费者满意的放心食品。他大胆地提出向管理要效益，合理的设置8个部门，引进各类管理人员25人，其中高管人员7人。各部门人员齐备、职权明晰、各负其责、团结一致，形成合力，组成了一支执行力强、战斗力强的高效的团队。在整个生产过程，严格执行ISO9001质量管理体系的标准进行生产，利用国际和国内的管理经验指导工作，并要求管理人员，一线负责，严格控制产品质量，实行产品质量责任追究制和质量一票否决权等办法。公司从毛鸡进厂开始把好第一道原料进厂关，刘勇奎亲自把关，活鸡进厂必须带有检疫证明，决不让死病鸡进入生产线。公司还向社会郑重承诺，无论是谁只要发现用一只病死鸡就奖励100元，这一做法从建厂开始一直延续至今。在整个生产过程，每一道环节都有专兼职质检员，按规定要求进行抽检，不合格的半成品决不进入下一道工序。成品出厂前要严格进行产品的出厂检验，不合格的产品决不流向市场。公司还利用现代化的检测设备，对产品进行检测；利用监控设备，对每天的产品质量控制情况进行二十四小时监控，实现管理的科学化、规范化、现代化。刘老二烧鸡不仅通过了食品生产许可证(QS认证)、无公害农产品认证、IS09001质量管理体系认证，同时还通过了国家地理产品保护，实现了公司自成立以来，无质量事故记录，其产品质量在市场上形成了强有力的竞争优势，这也是公司生产的鲜烧鸡、软包装烧鸡等系列产品，一直被广大消费者所钟情厚爱的原因所在。去年，公司又开发了香菇烧全鸡、老母鸡汤、霸王别鸡等6种规格的烧鸡罐头、休闲小包装产品，这些产品上市后销售形势非常好，深受广大消费者欢迎。

依托烧鸡产业带动附近农民致富

符离集镇因有离山，地产符草而得名。多年前这里符草茂盛，多有野鸡出没。现在野鸡是见不到了，但是当地农家饲养的土麻鸡就是离山野鸡的后代。以这种土麻鸡作原料，经过精心制作出的烧鸡色佳味美，香气扑鼻，肥而不腻，熟而不破。刘勇奎清楚地认识到，公司发展到今天，是依托具有“烧鸡之乡”美称的符离集和勤劳朴实的符离集人民。为此，刘勇奎充分发挥烧鸡产业龙头作用，大力发展烧鸡产业化建设，他通过与畜牧、金融等相关部门协调后，在符离镇全面实行订单养殖土麻鸡，与农户签订长期稳定的收购合同，统一收购标准，保护价回收，现金结算。公司还投资300多万元建立了土麻鸡孵化养殖场，鸡苗全部由附近及周边养殖户分散养殖，并采取公司+农户+基地的经营形式，对养殖户实行全程监控和统一技术指导等“五统一”的管理模式，利用公司加农户惠农卡贷款政策，选择了一批有一定养殖基础的专业村、专业户，搞示范带动，实行重点培植，带动了养殖基地规模的迅速扩张，进一步促进了当地农民增收。同时，在实施统一供应良种、统一饲料配方、统一防疫、统一保护价收购等方面，对各生产环节提供系列化服务，尽可能使养殖户利益最大化，真正形成了“市场牵龙头，龙头带基地，基地连农户”的新型产业化经营路子。通过几年的发展，刘勇奎不仅建立了稳定的货源“根据地”，也发展了养殖户200多户，每年养殖户还可增加收入1.5万元。另外，基地每年也为公司提供了近1500万只优质肉鸡，保障了货源的供应。与此同时，刘勇奎还通过引进外资，利用联合开发形式扩大生产规模，公司总投资4000多万元，扩建新厂房8000平方米，购置多套国内先进的流水生产设备，配套生产能力每小时可达3000只以上，年生产量可达1000万只，创产值1.5亿元的大好势头，从而进一步促进了全市烧鸡产业快速发展。

积极从事公益事业用真情回报社会

刘勇奎是一位年轻有为的民营企业家，多年靠着打拼，闯出一条致富之路。他富而思源，积极从事公益事业，多年来，从资助失学儿童重返校园，到支持贫困大学生完成学业，从捐资为村里修路，到帮扶贫困五保老人，刘勇奎为各类公益事业累计投入达150万元。在四川汶川大地震发生后，他在第一时间组织全体员工捐款51000元。2009年10月，他得知符北村老党员张连友身患重病，家境困难，卧病在床，就立即带领工作人员前往慰问，送去慰问金和生活必需品，实实在在为群众办实事、好事。刘勇奎常说：“个人富了不算富，只有大家共同富裕了，社会才能和谐稳定，经济才能大发展。”

人民代表人民选，人民代表为人民。刘勇奎作为一个朴实的民营企业家，用自己的实际行动谱写了一曲完美的音符，践行了科学发展观深刻的内涵，为宿州经济社会发展做出了自己应有的贡献。

李民

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