大年三十，宿州市百亩良园蔬菜专业合作社将种植的蔬菜直接送到4家蔬菜直销社区店，菜价一般比菜市场低10%到20%，减少了流通环节，降低了流通成本，给社区居民带来了
[摘要]大年三十，宿州市百亩良园蔬菜专业合作社将种植的蔬菜直接送到4家蔬菜直销社区店，菜价一般比菜市场低10%到20%，减少了流通环节，降低了流通成本，给社区居民带来了实惠和方便
“今天是除夕，为了让市民吃上新鲜菜，我们公司不放假，早晨5：00左右就开始配菜了，6：30左右开始就向各大超市和社区店送菜，共有4部车同时出发，8：30准时送完。”正在卸载蔬菜的宿州市百亩良园蔬菜配送员王家才擦着额头的汗告诉记者。
除夕一大早，宿州市百亩良园蔬菜配送员王家才便来到环宇·银河绿苑社区，为这里的平价社区店配送蔬菜。
记者来到环宇·银河绿苑社区内的百亩良园蔬菜直供店时，发现这里很是热闹。近20平方米的小店里，青菜、蘑菇等各种蔬菜用保鲜膜包着，整齐地摆在菜架上，每种蔬菜上方都有个小牌子，清晰地标着价格。几位大嫂笑容满面，一边挑选蔬菜，一边谈论着近期的菜价。
“这家店开了以后，我们买菜方便多了。啥菜都有，既新鲜又便宜。”环宇·银河绿苑社区居民徐彩凤指着手中的西红柿说，这菜2.28元一斤，比菜市场便宜2块多钱呢！
“西红柿便宜得不算多，白菜和萝卜的价格比菜市场便宜一半呢！”旁边一位居民张大姐对记者说。
“别挤，别挤，慢慢选。菜都是刚刚从地里拉来的。”王家才一边维持秩序，一边帮顾客把外面一层白菜叶剥下来。
“这棵好，我就要你手里的！”环宇·银河绿苑社区居民刘大妈大声地说。半小时不到，白菜就卖光了。
据了解，这家社区蔬菜店是宿州市百亩良园蔬菜专业合作社在市、区政府的指导下开设的直销店之一，菜价一般比菜市场低10%到20%。目前，这样的直销店在宿城共有4个，分布在环宇·银河绿苑、南方国际花园等小区，每天的营业时间从早上七点多到晚上七八点，居民随时都能买到新鲜蔬菜。
菜价这么低，能不能赚到钱以保证小店持续经营下去呢？正在巡店的宿州市百亩良园蔬菜专业合作社总经理王艳告诉记者：“蔬菜从田间直接运到这里，少了许多中间流通环节，多了几层利润空间。另外，低价也带来可观的蔬菜走量，现在仅萝卜、白菜，几家店一天就能卖十几吨。”王艳信心十足地说，根据此前在上海等大城市的成功实践，相信这种经营模式不会失败。
本报记者 杨雪
记者手记： 让蔬菜直销店走得更远
蔬菜直销店是平价放心菜进社区活动的载体，主要依托本地蔬菜生产基地，通过产销对接，减少了流通环节，降低了流通成本，从而有效降低了菜价，为居民提供了低价放心菜。然而，这样的直销店要走得长远，除了企业积极参与、采取良好经营模式外，还需要政府给予一定支持，使之发挥更大作用。
虽然直销的经营模式可以减少中间环节，更多地让利消费者，但蔬菜销量少、价格低，再加上门面费用，还不能足以弥补他们在蔬菜价格上的让利。要在低价的前提下盈利就要以量取胜，就要扩大规模，也就需要在政府的支持下，尽量多开类似的直销店，这样才能保证利润空间，扩大覆盖面和影响力。
此外，政府还需要给予适当的监管。首先要加强对蔬菜种植基地的监管，保证输送到社区店的蔬菜都是令人放心的新鲜蔬菜；其次要加强对蔬菜供应体系的管理，为蔬菜直销店营造良好的发展环境，逐步建立稳定的价格机制。唯有如此，蔬菜直销店才能走得更远。
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