发展羊肚菌 产业助脱贫
本报记者 何雪峰本报通讯员 李艳龙
日前，记者走进砀山县周寨镇朱小楼村羊肚菌种植大棚内，只见一队队、一簇簇像降落伞一样的白腿羊肚菌铆足了劲往上长，一派丰收的喜人景象。祥盛食用菌种植合作社理事长崔海旺正带着贫困户逐个挑选、采摘羊肚菌放进筐子里。
“经过半年时间的精心管理，俺村的两个羊肚菌种植大棚迎来了丰收后的首次采摘上市。 ”崔海旺说，“羊肚菌营养丰富，消费者很喜欢，价格也卖得好。这个大棚占地1.5亩，一棚羊肚菌大概能卖4.5万元。如果把羊肚菌烘干在村里的电商扶贫驿站通过网上销售，价格更高，效益也更好！ ”
“羊肚菌种植简单、省力省时，特别适合贫困户创业。 ”崔海旺告诉记者，他们把培育好的菌种移进大棚里，5个人一天就能轻松种一亩地。20天后再把营养袋种进地里，定时喷水，就静等羊肚菌生长了。67岁的贫困户董加连在合作社负责羊肚菌的田间管理，从整地、搭棚到种植、喷水、采收，他都全程参与，现在已熟练掌握了羊肚菌的种植管理技术。 “今年秋天，俺就想建个大棚，靠种植羊肚菌脱贫致富。 ”董加连说。
据朱小楼村委会主任朱辉介绍，该村采取集体管理的模式建设羊肚菌大棚，为有劳动能力的贫困群众安置劳动岗位，让他们参加搭棚、施肥、浇水、除草等田间管理，掌握羊肚菌的生产流程，学会种植技术，激发了贫困户种植羊肚菌的热情。 “今年通过发展羊肚菌产业，将带动10户贫困户就业脱贫，然后在村里全面推广大棚羊肚菌种植管理，让羊肚菌产业成为贫困群众脱贫致富的新途径。 ”朱辉说。
记者在采访中了解到，朱小楼村发展羊肚菌产业，已产生了良好的辐射带动效应，增强了贫困群众主动发展羊肚菌项目的信心。目前，该产业已在周寨镇得到复制推广。该镇已投资130多万元在6个贫困村建成32亩羊肚菌大棚，通过“基地+贫困户”的运营模式发展这一产业，统一技术管理和销售，让贫困户看示范、学着干，逐步扩大羊肚菌的种植范围。
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