金蝉商贩黑夜“淘金”,一月能挣万余元一天一顿饭,只睡4小时,个中辛苦有谁知
□牡丹晚报全媒体记者 艳粉
“
今年32岁的田彬做金蝉生意已经6年了,虽尝到了贩卖金蝉的甜头,但背后的辛苦却鲜为人知:每天下午4点,他就从菏泽出发,赶往安徽砀山收金蝉,第二天凌晨3点再赶回家,4点半就要出摊销售,100多斤金蝉最早也要在10:30左右卖完,有时会卖到下午1:30。昨日,牡丹晚报全媒体记者专程采访了田彬,记录了他做金蝉生意的酸甜苦辣。
贩卖水果途中,发现金蝉市场的商机
6月29日,牡丹晚报全媒体记者再次来到位于市广福大街青年湖旁的金蝉早市上,此时的田彬正在为购买者数金蝉。“5个、10个、15个……”很快,田彬将价值100元钱的167个金蝉数好了。记者注意到,不管是卖家还是买家都仔细地数着,生怕多一个或者少一个。
记者来到市场上时,金蝉的价格是6毛到6毛5,前来购买金蝉的人也比前两天多了不少。大家你要200个,我要300个,很是热闹。忙完手里的生意,田彬开始向记者讲述自己做金蝉生意的酸甜苦辣。
32岁的田彬是江苏徐州人,6年前,他和家人一直在菏泽城区靠贩卖水果为生。据田彬介绍,刚开始他在菏泽单县、曹县、巨野拉水果,后来跑到安徽砀山还有河南的一些地方收购,一次偶然的机会他得知安徽砀山的金蝉很多,价格也不高,就动了贩卖的念头。
“安徽砀山的梨园多,金蝉很多,而菏泽人喜欢吃,市场需求量很大,我感觉贩卖金蝉可能会挣钱。”田彬说,刚开始自己不敢收那么多货,第一次只从砀山收了500个金蝉,回到菏泽市场上贩卖,没想到一会儿就卖完了。
此后,尝到甜头的田彬开始增加收购数量,由500个到1000个,一直到10000多个。就这样,他的金蝉生意越做越大,每年的6月底到8月初,田彬便不再贩卖水果,和家人专心做金蝉生意。
一天吃一顿饭,最多睡4个小时
说起贩卖金蝉,大多数人会想到一定很容易赚钱,要不怎么会有那么多人靠贩卖金蝉为生呢!殊不知,赚钱背后的辛苦一般人根本无法想象。
说起去安徽砀山收购金蝉,田彬为记者算了一笔账:每天下午4点开车从菏泽出发赶往安徽砀山,大概7点多能到地方,晚上9点开始收购金蝉,一直收到凌晨12点左右,收完后不敢有丝毫停留,立即返回。即便如此,回到菏泽也得凌晨3点多左右,而4点半田彬一家就要赶往
早市卖金蝉。
“返回菏泽时,尽管距
离出摊还有一个小时的
时间,我们还是不能休
息,要将金蝉从水里捞
出,让它们慢慢
苏醒,到了市场
上才好卖。生意好时,10:30左右100多斤金蝉就能卖完,否则可能要卖到下午1:30。这样算下来,一天最多睡4个小时,吃饭更是不定时,什么时候收摊回家什么时候吃。”田彬告诉记者,“一天吃一顿饭还不定时,休息4个小时,这种苦不是一般人可以承受的。”
田彬介绍,金蝉也不是那么好收的,一般金蝉多的地方周围都是果树林,蚊虫很多,黑漆漆的很是吓人。“我们收时也是一个个收,一个个数,你20个,他30个。每天收购100多斤金蝉,大约有11000个,都得一个个数,还要仔细,很耗费精力的。”
田彬说,每次,他们都用喇叭吆喝着,再把车开到不同的地方。“这10000多个金蝉卖时还要从手里过一遍,按个儿收的,再按个儿卖比较划算。”田彬说,消费者也喜欢按个儿购买。
金蝉放在冰水里可以存活18个小时
大家都知道,金蝉在晚上就会脱壳、羽化,但是市场上的金蝉不仅没有蜕变还是鲜活的,那么他们是怎么做到的呢?田彬告诉记者,他们会第一时间将收购的金蝉放在冰水里,这样金蝉不仅不会蜕变,还能存活。
“收购的金蝉放在水桶里后,再将事先购买好的冰块放入,这样水温低,金蝉自然不会蜕变。”田彬说,回到菏泽后,他们再将金蝉从冰水中捞出来,这样金蝉就会慢慢苏醒,开始活动。“在冰水里金蝉也只能存活18个小时,来市场上购买的市民都是要活的,快要蜕变的不好卖。”田彬说。
采访中,记者注意到,有的商贩是往成堆的金蝉上不断加水,而有的金蝉则是脏兮兮的,身上有很多泥土。“加水可以防止金蝉蜕变,可有的市民担心放在水里的金蝉会变大,反而很喜欢购买身上带泥土的金蝉。好在,金蝉在沙土里爬得更欢,因此商贩也喜欢在金蝉堆里放上适量的沙土,这样一来,市民购买时也不会选择按斤称重了。”田彬说,其实金蝉并不吸水,把它们放在水里只是防止蜕变罢了。
针对市民购买金蝉后如何保鲜的问题,田彬说:“回家煮熟后放在冰箱里可以长期保鲜,营养成分不流失;也可以把金蝉放在装有水的塑料容器里,这样水分不会流失,口感也好。”
金蝉需求量大,但利润薄
田彬介绍,就拿当天的价格来说,他从安徽收购来的价格是5毛3一个,而当天的卖价是5毛5到6毛5不等,100多斤金蝉,他一天只能赚五六百元钱。而从菏泽到安徽一个来回的油钱就得300元。一般情况一家四口人在早市上卖五六个小时,一人也就合100多元钱。“好的时候一天能赚七八百元,差的时候三四百。”田彬说,金蝉刚开始出时是难收好卖,慢慢就会变成好收难卖。
“我卖的金蝉深受市民喜爱,在这里卖的年数多了,前来购买的老顾客占多数。这不,刚才就有位顾客预订了1000个,明天一早来拿货。”田彬说,金蝉集中上市的季节他也不敢收购那么多,一天100多斤刚刚好,如果金蝉活的时候卖不掉,一冷冻就卖不上价了。
“一家四口人一个月的辛苦,就是能挣15000元钱左右。”田彬诉说了自己的愿望,“做买卖也不容易,希望相关部门能规划一个正规市场,好让我们安心做生意。”
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