强化质量检测保障食品安全

9月9日，砀山县水果质量安全检测中心工作人员正在对送检的砀山酥梨样本进行乳酸含量的检测。该检测实验室是通过认可的国家级实验室。该县通过抽样检测，对砀山酥梨、黄桃、苹果等主要水果产品进行质量监控和质量跟踪，运用高科技手段确保水果产品的质量安全。据统计，该实验室每年针对水果产品农药残留、重金属含量、糖度等项目的抽检达700余批次。检测数据为无公害水果生产区域建设提供了重要依据，目前，该县全县70万亩水果通过无公害整体认证，5万亩砀山酥梨获得绿色食品基地认证，600亩水果生产基地通过有机食品认证。特约摄影  崔猛 

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