旌晶食品公司携手省营养学会举办 粗杂粮食品加工技术与应用创新研讨会
（记者 李涛） 2013年12月28日，由四川省营养学会粗杂粮营养促进工作委员会主办、四川省旌晶食品有限公司承办的第26届天府创新论坛——粗杂粮食品加工技术与应用创新研讨会在省科技馆召开。应邀到会的省营养学会理事长张立实等13位专家，就粗杂粮食品技术创新、粗杂粮功能实验、粗杂粮应用于婴幼儿辅食、粗杂粮科普宣传等进行了广泛交流与深入探讨，开启了粗杂粮产品深入研究的新篇章，有助于粗粮食品行业创新发展模式的形成。
越来越多的科学研究表明，适当多吃粗粮有利于降低肥胖和糖尿病等慢性疾病发生的风险，《中国居民膳食指南（2007）》第一条就是“食物多样，谷类为主，粗细搭配”。正因为如此，省营养学会和旌晶食品公司共同组建了四川粗杂粮营养促进工作委员会，旨在充分发挥粗杂粮行业专家的指导作用，深入研究粗杂粮养生的营养成分与功效，探讨粗杂粮养生保健的理论与实用价值，加强行业创新能力，提高粗杂粮制品的开发加工能力和技术水平，促进行业快速发展，并为企业搭建项目合作平台。
作为省农业产业化经营重点龙头企业，旌晶食品公司自1985年成立以来一直以“致力于人类营养健康事业”为宗旨，专业研发、生产和销售方便玉米粉、杂粮粉、方便杂粮粉等系列产品，是国内最早从事粗杂粮绿色健康食品开发和深加工的企业之一，也是国内玉米粉行业使用绿色食品标志时间最长、数量最多的企业之一。该公司长期与30多个国内知名企业紧密合作，拥有玉米、大米、小米三大绿色食品原料生产基地，并即将建立黑米和黑芝麻的绿色食品原料生产基地，现有产品70余个，其中绿色食品10余个，销售网点遍布全国各地。2013年旌晶食品公司新厂竣工投产，同年其作为唯一企业参与起草的《方便玉米粉》、《方便杂粮粉》国家行业标准也通过审定。
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