南充市营养膳食健康协会牵头起草公筷公勺使用规范
本报讯（记者 冯方雄）“公筷公勺新‘食’尚的形成需要一个过程。”4月14日，记者在采访中了解到，为了带动全行业对公筷公勺的规范使用，市营养膳食健康协会正牵头起草《公筷公勺使用规范》。
市营养膳食健康协会相关负责人介绍，公筷公勺是指两人以上同桌共餐时，专用于夹菜、舀菜的筷子和勺子，不用于吃饭，引导居民养成安全用餐、卫生用餐、文明用餐的习惯。
市营养膳食健康协会近日牵头起草《公筷公勺使用规范》，界定公筷公勺使用的术语和定义，明确制作要求、配置要求、使用要求、宣传引导、应用推广、消毒卫生等，建议公筷公勺材质应符合国家标准要求，颜色宜为红色、白色或类白色，且明显不同于自用筷、勺，并印制“公筷、公勺”字样。同时还针对特大型、大型以及中小型餐馆、快餐店、食堂等不同餐饮服务单位，公筷公勺数量、摆放位置等均做了不同要求。
新闻推荐
顺庆区有一条小巷子，历史悠久，它因和古代科举文化息息相关得名联科巷。联科巷位于顺庆区东南街道学院街社区，如今已...
南充新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是南充这个家。