水果“打擂台” 鲜桃比高低 马鞍山举办第七届优质水果展评会

水果“打擂台” 鲜桃比高低

马鞍山举办第七届优质水果展评会

本报消息 记者邓婷婷 通讯员刘海燕报道 进入盛夏，马鞍山本土产的水果扎堆上市，桃子、葡萄、蓝莓、杨梅、李子，你方唱罢，我登场。6月23日，在马鞍山第七届优质水果展评会上，优质水果集中亮相，各县区种桃高手选送的32种鲜桃更是成为“绝对主角”，上演了一场关乎颜值、口感、甜度的大比拼。

一个个圆滚滚、胖嘟嘟、白里透红、皮薄多汁的桃子整整齐齐地排在一起，看起来就惹人“桃”醉，冠军怎么选？市农业农村局专门请来了果树专家、市人大代表、市政协委员，还在会前对参评果样进行随机编号，确保评比公开公正。

想要脱颖而出，不仅相貌要好，还要有“内涵”。不仅要比甜度、重量这些硬指标，还要看品相、风味和包装。“果形要大小均匀、着色均匀，五两左右最佳，果皮要洁净、光滑，没有明显机械、病虫、生理等因素造成斑块，肉质尝起来则要细腻无粉质、纤维少、无异味，散发出浓郁果香。”果树专家潘立斌说。

激烈角逐下来，含山兴农林业科技有限公司的“锦香”、当涂县令清果树家庭农场的“金冠818”获得毛桃金奖；博望区叶家桥桃花源农业科技有限公司的“甜黄金”、和县茗闻天下农业发展有限公司的“欧引1号”获得了油桃金奖。

这方紧张评比，那方求知若渴。在隔壁会议室的桃标准化栽培技术培训班上，安徽农业大学教授讲授的桃选种育苗、生产经营等知识，让种桃企业和大户们连连点赞。结束培训后的鲜桃品鉴，更是成了他们的业务交流大会。

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