柳州对食品生产企业划分四级管理 对高风险企业监管优于低风险企业

南国今报 2020-04-21 13:49 大字

今报柳州讯(记者廖艳明通讯员巫珊)4月20日,记者从柳州市市场监督管理局获悉,为进一步保障食品生产安全,该局制定《柳州市2020年度食品生产企业监督检查计划》。按照风险等级从低到高,柳州将食品生产经营风险分级管理分为A、B、C、D四个等级。

该局相关负责人介绍,这四个风险等级,是市场监督管理部门结合食品生产经营者的食品类别、经营业态及生产经营规模、食品安全管理能力和监督管理记录情况,按照风险评价指标划分的。食品生产经营者风险等级分值,为食品生产经营者静态风险因素量化分值40,加上生产经营动态风险因素量化分值之和。风险分值之和为0~30(含)分的,为A级风险;30~45(含)分的,为B级风险;45~60(含)分的,为C级风险;60分以上的,为D级风险。

根据统计,目前柳州全市进行食品生产经营风险分级的企业共653家,其中,A级风险的企业有314家,B级风险的企业有217家,C家风险的企业有90家,D级风险的企业有32家。市场监管部门对较高风险生产经营者的监管,优先于较低风险生产经营者。接下来,该局将根据该计划,严格落实“四个最严”要求,依照“双随机一公开”及“一检双查”的原则,开展飞行检查;按照“风险分级管理”和“属地监管”原则,开展日常监督检查,不断提升柳州食品生产质量安全水平,有效遏制食品安全重大事故的发生。2

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