传承创新阿胶文化,引领滋补中国理念第十届冬至阿胶滋补节举行,教你敬畏传承
◥东阿阿胶总裁秦玉峰致辞。年月日,第十届冬至阿胶滋补节在东阿县举办。从年至今,冬至阿胶滋补节已经成功举办十届。今年冬至,对中国最大的阿胶企业——东阿阿胶而言,是更具意义和仪式感的一天。就在此前不久,联合国教科文组织已正式批准将中国二十四节气列入人类非物质文化遗产代表作名录,作为国家级非物质文化遗产的东阿阿胶制作技艺,两项重量级“非遗”终于在冬至这天相遇,碰撞出持久的生命力。
文/片本报记者马绍栋
阿胶“神功”
赢来名人现身“说补”
俗语说:三九补一冬,来年无病痛。冬令进补,也是我国的传统风俗。
今年的冬至阿胶滋补节以《节气美食》开场,“择时而食”的滋补理念以多种视觉上的体验呈现于人们的眼前。《阿胶养生三字经》伴随着朗朗的童声飘入耳际,而以演员“国民妈妈”徐玉兰为故事主角的《阿胶滋补记》微电影,则引起了现场的情感共鸣。随后,香港艺人袁咏仪的登台掀起了现场的小高潮。她也说起了自己与东阿阿胶结缘的故事,表达了自己对阿胶滋补之道的理解。北京京剧院的京剧大师们奉献了一场异彩纷呈的京剧专场演出《阿胶史诗音乐剧——水火之恋》,国粹、国药交相辉映。
更重要的是当天冬至日子时,重头戏“九朝贡胶开炼告祭礼”登场,独属于国家级非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺的每一个步骤都充满了仪式感。
十年来,冬令进补阿胶养生论坛已经成为冬至阿胶滋补节的必备节目,从文化传承维度展现了东阿阿胶身为行业引领者的责任自觉与行业前瞻。而与往届不同的是,除了国医大师与中医专家的参与,民俗专家也一道畅聊滋补之道,共话阿胶之效,共倡冬至进补。
随着二十四节气被正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,冬至等中国传统节日正被世界所认识熟悉。
东阿阿胶于冬至取水炼胶,炼制出一年当中最珍稀的九朝贡胶品种,是对非遗文化的最好传承。
中国中药协会阿胶专业委员会首任轮值主任、国家级非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人、东阿阿胶总裁秦玉峰表示:“这一切都是东阿阿胶对‘寿人济世\’使命的坚持和担当,是对传统文化最好的坚守和传承。”
“滋补中国”
开启养生新风尚
自年第一届冬至阿胶滋补节举办,至今已走过十年历程。今年的冬至阿胶滋补节上,东阿阿胶与阿里健康共同倡导“滋补中国”行动。
“东阿阿胶作为行业引领者,以行业发展为己任,搭建此舞台,旨在推动行业发展。”中国中药协会会长房书亭说。
阿里健康CEO王磊此前曾提到,“滋补中国”与各地政府、品牌企业、行业协会合作,为其推荐的高品质滋补品打上标签,让消费者能够更多了解和购买到源自产区的道地滋补品。作为传承年的滋补国宝,东阿阿胶秉承“奉阴者寿”,是最具代表性的滋补类中药。东阿阿胶的加入,将助力“滋补中国”道地品质,铺就成线上线下一体化的销售与服务网络。
9次入选“中国最具价值品牌”,7次荣获“国家质量金奖”,3次荣获山东省科技进步一等奖,连续8年被评为最具发展力上市公司,获全国中药行业唯一全国质量奖……
作为阿胶行业最杰出的代表,东阿阿胶以振兴中医中药、弘扬民族文化为己任,大力传播阿胶养生文化,如今的阿胶已成为中国滋补养生第一品类、全国连锁药店最大单品。
“东阿阿胶是中国养生文化的倡导者和领导者,且未来也将继续成为滋补领域的品质代名词。“秦玉峰表示,每年一度在阿胶圣地启动的冬季养生盛事,在传承弘扬中医药滋补瑰宝的同时,也是在唤醒民众对中医药文化的历史记忆。
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