自然红草莓卖出羊肉价
农村大众报茌平讯(通讯员郑兆雷)“30元一斤!”这不是卖羊肉,这是卖草莓。3月22日,笔者一踏进茌平县菜屯镇张贾村村民庞荣明的鲁润有机草莓基地,就被一块写有“采摘价格:每斤30元”的广告牌吸引住了。
卖出肉价的草莓咋长的?钻进一个大棚,实地探看:只见千株青垄映衬起红艳艳的草莓,摘下一颗轻咬一口,细腻、绵软的果肉,竟有淡淡如同奶油的芬芳。最让人称奇的是,草莓大棚里有成百上千的蜜蜂,“嗡嗡”飞舞。“大棚养蜂不是冲着蜂蜜,是特意让它来帮着授粉的。有了它,就不用费时费力地‘点花\’了。”庞荣明指着大棚东南角的一个蜂箱说。
“点花”是一项极辛苦的工作。这样一个一亩多的大棚,种五六千株草莓苗,一茬花好几万朵,而且时间集中。大棚空气不流通,草莓很难自然授粉,只能人工用激素“点花”,一小朵一小朵都得点到,不然草莓就长不好,“一个棚就得二三个人忙乎好几天。”最令人郁闷的是,这样辛苦“点花”结出的草莓因为授粉不充分,容易出现畸形果。而现在,一个大棚放上一箱蜜蜂就全解决了!而且蜜蜂最怕农药,有蜜蜂的草莓棚是禁止用农药的。再加上黄板粘虫、豆饼当肥,完全按有机标准种植,自然成熟,这样的草莓价格焉能不高?
“自然红”草莓仅是该县“慢农业”的缩影。为什么要发展“慢农业”?陪同采访的县农业局同志介绍,如今不少食材看起来颜值很高,吃起来口感却大不如前,大都是“速成”的种养方式闹的。他们推行“慢农业”,鼓励农民少用或不用农药、生长激素、化肥,初衷就是让农业在慢中提质、以质取胜,让百姓吃得更健康,让农民收益更稳定,让生活变得更美好。
去年初,该县在14个镇街挑选出10多个农业合作社、1000余个种养大户作为试点,在完善韭薹、大蒜、鸡鸭等20多个地方种养规程的基础上,开始尝试“慢农业”,并立下“规矩”:种养过程一律不能用化肥、添加剂和除草剂等化学物质,饲喂、种植全程记入“种养档案”,上市前须经县乡村质检员联合“把关”认证。
“慢农业”很快得到推广。贾寨镇佳美果蔬合作社理事长贾国义,带领200多名社员采用大豆、植物饼、菜籽等发酵肥种植大棚葡萄,硬是让旮旯里的“贾寨葡萄”成了国家地理标志产品。博平镇牛胡村牛泉功在8亩桃园散养1200只土鸡,让土鸡捉虫、啄草,外加喂玉米、谷糠、菜叶等,6个月后土鸡“一炮打响”,不仅周边村民争相购买,还引来10多家饭馆抢购,每斤20多元,一批鸡就入账七八万元。
目前,纳入“慢农业”计划的圆铃大枣、贾寨葡萄、肖庄韭薹等农产品成功进入物美、银座等大型连锁超市,全县通过“三品一标”(无公害农产品、绿色食品、有机农产品、农产品地理标志)认证农产品达到146个,价格均比先前提高3成多,亩均效益跃升到5万元。
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