从门外汉到致富能手
□杨秀萍周静
存栏蛋鸡10万只,日产蛋8万枚,预计年产值超过1000万元……7月9日,记者慕名来到茌平县冯官屯镇祁庄村忠诚蛋鸡养殖场。走进养鸡场,一排排装满鸡的铁笼俨然组成一片“鸡”的海洋。
自动喂料、自动喂水、自动清粪……在忠诚养殖场的养殖房内,随处可见自动化的“身影”。场长何其峰介绍:“工人们只要打开自动喂养机,调配好的饲料便会经过通料管送入舍料塔,输送机将饲料输入鸡舍食槽,通过自动化控制箱定时定量给料,控制鸡的采食量。蛋鸡每天排出的粪便则是通过刮板式清粪机进行清理。”此外,每栋养殖房都装有降温保湿的水帘风机,鸡舍内的温度常年稳定在21℃—26℃之间。
自今年入夏以来,养殖场10万只蛋鸡日产种鸡蛋约8万枚,热销河北、河南等周边地区。
从最初只有100只鸡的散养户,到现在存栏10万只的规模化养殖场,从曾经的门外汉到致富能手,何其峰用了30多年的时间。谈及自己的养鸡历程,他感概万千。
1985年,何其峰在一片反对声中买了100只肉鸡返乡创业。“那时候,不仅养殖技术和设施条件达不到要求,而且肉鸡一个半月就出栏,生产周期短,受市场行情影响大,价格波动大。”创业初期困难重重,无奈之下,他开始深入市场调查,发现蛋鸡市场很有发展前景。蛋鸡生产周期是一年半,市场价格相对肉鸡稳定很多。1987年,他开始转型发展蛋鸡。
“育雏就像带小孩一样,控制温度,观察粪便,连续几十天都要待在育雏舍里。”何其峰说。然而,付出总有回报,经过10多年的学习和研究,2001年,何其峰建成一个集养育雏、产蛋、销售为一体的蛋鸡养殖场。3栋鸡舍可容纳5万只蛋鸡,日产蛋量达到4万枚,年纯收入500多万元。
2007年,忠诚养殖场又新进2万只鸡,分在2个鸡舍育雏。然而,眼看雏鸡就要长成成鸡可以产蛋的时候,一场大规模的鸡瘟爆发了,2万只鸡全部感染死亡,何其峰为此一下子赔了60多万元。“从那时开始,我猛然认识到了卫生安全和设备管理才是规模化养鸡成功的关键,规模化的养殖必须搭配标准化的生产、技术、设施。”此后,忠诚养殖场开始走上标准化养殖的路子,鸡场的防疫、消毒、育雏等环节均严格按规范操作,大大地提高了蛋鸡的产蛋率和雏鸡成活率。
2014年,何其峰又着手建设标准化养殖场。他把养殖场项目建设地选在了冯官屯镇祁庄村,养殖场距离附近公路、村舍3公里,四周被树林、农田包围,不但有效避免了各种疾病传染,还为蛋鸡生长和鸡蛋品质创造了良好的生态环境。
“养殖业没规模、不规范就要被淘汰,规模化、标准化是在市场站稳脚跟的根本。从目前的社会环境来看,养殖业发展前景是生态化。”何其峰告诉记者,他的下一个目标就是让鸡粪不落地,不用水冲洗便直接送往发酵池,制成有机肥后再卖给果农、菜农,实现污水粪便零排放。
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