初冬农市静悄悄 蓄势待发迎元旦
12月10日，国家统计局发布数据显示，11月份全国居民消费价格总水平同比上涨1.4%。新华社照片
□本报记者 樊邦平
11月，气温持续转寒，农市消费也较为冷清，四川省蔬菜价格稳中有涨；猪肉价格持续低位徘徊；商品禽蛋行情有所回升。纵观整月农市行情，都处于温和调整阶段，蓄势待发迎接2015年元旦消费高潮。
量增价跌
蔬菜行情稳中略涨
“11月份，本地蔬菜和外地蔬菜相继入市，供应增加，但消费需求并未提升，所以价格很平稳。”11月31日，成都经天路菜市场摊贩刘海清告诉记者，当日他家销售的蔬菜与10月相比，价格波动不大。
记者现场调查发现，当日市场上莴笋5至6元/公斤，较前月持平；茄子7元/公斤，较前月涨2元/公斤；二荆条辣椒10元/公斤，较前月涨2元/公斤；韩国萝卜3元/公斤，较前月持平；本地土豆4元/公斤，较前月持平；白菜4元/公斤，较前月涨1.6元/公斤。
另外，据省商务厅对重点农产品批发市场和农贸市场的监测显示，11月底，四川省蔬菜市场出现量增价跌现象，蔬菜的批发交易量为1960万公斤，环比11月中旬（下同）上升1.5%。全省农贸市场零售均价6.47元/公斤，环比下跌0.2%。其中，瓜菜类零售均价为5.42元/公斤，环比下跌1.2%；葱蒜类7.2元/公斤，环比下跌1.7%；叶菜类零售均价为5.3元/公斤，环比上升1.3%；茄果类的零售均价为7.1元/公斤，环比上升1.2%；根茎类零售均价为7.76元/公斤，环比下跌1.2%；甘蓝类零售均价为6.03元/公斤，环比下跌1.3%。
“进入11月，一方面本地和外地的蔬菜相聚入市，增加供应量，另一方面，由于气温持续转冷，消费需求并未明显提升，导致了蔬菜市场的稳定调整状态，但伴随元旦春节来临，蔬菜行情将迎来转机。”乐山市蔬菜流通协会会长谢幼林分析认为。
低价徘徊
生猪何时回升难预料
“持续跌了一段时间，本以为这个月能够有所回升，但没想到还是处于低位徘徊，生意越来越不好做了。”11月31日，成都益民菜市（光明厂）店肉贩王大刚一脸无奈地告诉记者，当日五花肉零售26元/公斤，较10月降2元/公斤，猪肉价格持续低位徘徊，基本没什么赚头。
不仅成都市场如此，在广汉，当地猪肉行情也不理想。
记者在广汉市场了解到，11月当地生猪平均价格14.4元/公斤，较前月下降2.4%。仔猪价格平均12.75元/公斤,较前月下降22.7%。
广汉市畜牧食品局专家黄康其分析认为，受国家实施猪肉收储政策，肥猪价格从5月回升后，11月再次转向下跌。仔猪价格受年前肥猪不能出栏的影响，转向大跌。
此外，省商务厅数据监测也显示，11月底四川省猪肉市场量增价跌。据对重点猪肉批发企业的监测显示，11月底全省猪肉市场零售均价25.54元/公斤，环比下跌0.6%。其中，精瘦肉的零售价分别为27.55元/公斤，环比下跌0.1%；五花肉的零售价为23.53元/公斤，环比下跌0.1%。
“预计后期肥猪价格会在低谷价位徘徊一段时间后，在年前会有所上升；仔猪价格会继续10月的低位波动态势。”黄康其分析道。
行情看好
禽蛋价格回升较快
“11月份商品禽和蛋类价格开始迎来上涨，市场行情看好。”11月31日，成都经天路菜市场生态禽蛋销售商王丽告诉记者，当日她家销售的商品鸡24至36元/公斤，较上月涨幅明显；商品鸭20至32元/公斤，较上月涨8元/公斤；鸡蛋价格在13.6至26元/公斤不等，较上月上涨明显。
此外，记者在广汉市场也了解到，当地11月份商品禽价格向上波动明显,商品鸡18元/公斤，较前月上升5.9%；商品鸭12.25元/公斤，下降2%；商品鹅20.75元/公斤，上升3.75%；商品兔20.75元/公斤，上升3.75%。
“11月份鸡蛋价格回升较快、幅度较大，价格继续高位波动。”黄康其分析说，商品禽价格在年前继续步入上升区；鸡蛋价格上升后波动不会太大。
据省商务厅对重点禽蛋市场监测显示，11月底，四川省白条鸡的批发交易量为14.16万公斤，环比基本持平；鸡蛋的批发交易量7.7万公斤，环比持平。白条鸡的批发价格为21.67元/公斤，环比基本持平；零售价格为22.79元/公斤，环比上升1%。鸡蛋的批发和零售价格分别为11.51元/公斤和13.25元/公斤，环比均上升1%。
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