乡村创业大有可为“雁南飞”变“凤还巢”

济南日报 2022-01-12 11:25 大字

时养山居别墅概貌

欲知山中事，须到山中来。

沿着章丘区文祖街道石子口村南坡上的石阶拾级而上，石磨、石碾、石房子、木篱笆，渐入眼帘。推开一扇院落的小门，就恍若穿越到陶渊明笔下的世外桃源。这里一座座别具特色的“别墅”，被称为村里的明星，它们美化了这个村子的环境，丰富了村子的业态，带动了村民的就业，增加了村民的收入。

“明星”的名字就叫时养山居别墅，也就是当今流行的乡间民宿。它们共有13个院子，依山而建，错落有致，从山脚到山腰，远远望去，古街古巷之韵味十足。院子里、房间内均干净整洁，住宿设施一应俱全，可烹饪、可烧烤、可休憩。

石子口村三面环山，自然环境优美，北邻国家级森林公园锦屏山，森林覆盖率达85%以上，是天然氧吧、避暑胜地。2017年，发现民宿商机的山东大学MBA孙同山来到这里，一下子就被这里的风土人情和半山腰废弃的院落所吸引。破烂不堪的房屋在别人眼里可能已无利用价值，但在他眼里，却是一个个闪着光的“聚宝盆”。他决定把这些房屋流转下来，和他的团队在这里开始他的创业之路——发展民宿，带领村民致富。

“当年，在济南做民宿的还特别少，可以说没有。那时，给周围的朋友讲民宿，他们都不知道民宿是什么，我还要解释一阵子，告诉他们民宿就是3.0和4.0版本的农家乐。”谈到当初的创业经历，孙同山笑着说。

但很快，济南的民宿业就发展起来了，尤其在2020年，因为疫情，近郊游、乡村游受捧，民宿也迅速走红，以致后来，跟住宿搭边的一些业态也都改成了民宿。

“冬季的入住率会低些，但其他时间，都是需要预订的，否则来了可能就没有房间了。”孙同山表示，济南民宿的快速发展，也与济南市政府和相关部门出台的一系列促进乡村振兴和扶持民宿发展的政策息息相关。他还提到，他做民宿最大的优势是有一个比较优秀的团队，有自己的设计师，有木工坊。“民宿是要有创意的，有手作的东西在里面，要做出民宿应该有的风格，游客来了才会有不一样的体验。民宿是一定要有情怀的、有温度的。”凭借着独具匠心的创意，孙同山和他的团队曾获得中国国际乡村民宿设计大赛金奖，并获20万元奖金。

如今，孙同山成立了济南石子口乡创文化旅游开发有限公司和院耕乡村生活美学综合体，以民宿为主抓手，以项目的策划、规划和设计以及营销、运营和管理为主要工作，打造涵盖食、宿、创、乐、耕、学、养为主要内容的菜单定制化、模式复制化、生活智能化的乡村生活美学综合体，进而打造耕读田园、静谧自然的令人向往的乡居庭院生活。如今，已投入运营的项目有13个民宿庭院、60余间民宿客房、400人以上餐厅、5个大中小会议室、青年旅社、咖啡吧、KTV、酒吧、书吧、专家工作室、陶艺体验室、木工体验室、乡土文创、垂钓鱼塘、瑜伽室、真人CS、拓展、研学、儿童乐园等。院耕乡村生活美学综合体已在济南市章丘区、商河县和德州市齐河县、潍坊市诸城市落地。

“公司计划用10年时间在全国打造100个乡村生活美学综合体，实现‘让乡村生活美起来’的事业使命。”振兴乡村，孙同山信心满怀。

当然，振兴乡村，不仅仅只有民宿这一条路，还有更多的机会可抓，更多的路子可蹚，更多的财富可创造。

过去，出生于乡村的人们一直努力往城市跑。如今，越来越多的有为青年在乡村振兴的大潮中，开始返乡创业、进村创业。他们带着丰富的知识、先进的理念和创新的模式，带着对未来美好生活的憧憬，在国家返乡创业的各项扶持政策下，在农村这片广袤的土地里大展拳脚。在这里，他们不但实现了自己的创业梦，也成为兴村富民的“领头雁”，更是乡村振兴的希望。（本报记者王瑞红）

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