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精品礼盒装月饼今年销售遇冷告别“面子工程”月饼返璞归真

济南日报 2017-09-29 11:59 大字

资料照片

中秋节将临,记者调查发现,各大超市销售的月饼如今大都以散装为主,价格亲民,销售量高,相比之下,精品礼盒

装的月饼销售则较

为冷清。A散装月饼已成主角

“今年散装月饼卖得太火了!”文化西路一家综合性超市的营业员告诉记者。在该超市的月饼货架区,记者看到有大量散装月饼出现,五仁、水果、广式等各种口味的月饼琳琅满目,价格大约每斤12元到29元,每个2元到8元。

相比之下,礼品盒装月饼的价格高出不少,价位集中在150元到400元之间。“与往年相比,今年买盒装月饼的顾客少了很多,尤其是价位在300元到400元之间的精品礼盒装销量不高。”

随后,记者走访济南市多家超市、蛋糕店,发现今年月饼市场上散装月饼已成为主角。一名营业员告诉记者,近期散装月饼每天销量在70斤左右,最多时可销售上百斤,比往年平均每天高出30斤左右。在一些超市内,散装月饼甚至占据了月饼货架90%以上的面积。“去年精品盒装月饼销量还不错,每天能卖出20盒左右,但现在惨淡时每天销量不到5盒。”B 盒装月饼销售遇冷

“盒装月饼太不实惠,价格虚高!”正在超市购买散装月饼的王女士告诉记者。近年来,为迎合市场需求,月饼从最初的散装、简装逐渐变成了高大上的礼盒装,价格也随之上涨,但“内容”却屡屡让人失望。“很多老百姓买月饼都是自己在家吃,考虑的是实惠,同样买6个月饼,盒装的要比散装的贵十几倍,肯定不会选。”

对此,黄先生也有相同看法,“往年临近中秋节,我都会买上几盒礼盒装月饼送人,但今年不会了,盒装月饼价格虚高,有这钱,我可以选择一些价格合适的月饼,再买上一些别的礼品送人,以往的‘面子工程观念真该改改了!”C 月饼市场返璞归真

据了解,已有一些品牌厂家将目光投向了普通消费者,相比往年大量向市场投放盒装月饼,今年主要投放大量价格实惠的散装月饼。

济南某月饼生产厂家的刘先生表示,一个精品礼盒一般在包装商那里拿货只需12元左右,但放上月饼,便可以在市场上获得高额利润。可随着社会进步,人们已渐渐不再追求豪华包装。“原来我们找包装商,可能要分批采购上千个礼盒,但像今年这种情况,我们肯定不会再进这么多,主要向市场上投放散装月饼。”

“现在月饼包装生意不好做,一些月饼生产商找我们,也是要一些简易包装,利润很低。”在采访中,一些包装商表示,现在国家对环保方面要求严格,加上纸张价格上涨等原因,导致今年月饼包装生意不好。

对此,有业内人士指出,月饼最初是比较简单和传统的包装,后来则使用非常豪华的包装,而今年的月饼市场,出现了返璞归真的苗头。 (本报记者张展铭)

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