土专家李友健的养鸡经
“公司给我定的目标是屠宰合格率达到80%,但我养的芦花鸡的屠宰合格率已达95%以上。”11月11日李友健(右图)介绍说,2012年他被聘请为济南市长清区张夏镇桃园村济南龙河畜禽养殖有限公司厂长。凭着多年的养殖经验,他养殖的芦花鸡屠宰合格率已超出预期。
李友健初中毕业后就从事养殖业,如今已30余年。善于琢磨学习的他总结出一套有效的养殖方法。如今,这个存栏量高达6700只的芦花鸡养殖场被他打理得井然有序。“近几年,我们的芦花鸡和鸡蛋都是订单销售,供不应求,大部分是和周边城市的各大酒店签订订单。”李友健介绍说。
不断学习,善于总结。走进李友健办公室,他指着厚厚的四本档案介绍:“这些都是我记录的养殖经验,里面包括疫苗的用法用量以及畜禽对不同药物的不同反应等内容。档案里的知识都是书本上学不到的。遇到难题我就拿出来翻翻看。”
随便翻开一本档案,里面详细纪录了疫病防疫方式方法:在山上放养生长的芦花鸡,其本身就容易受外界疾病的影响,如果防疫、消毒不到位,就很难保证鸡的成活率。所以,重点要放在防疫疾病工作上。鸡苗进入鸡舍即可开始喷雾消毒、育雏期每隔2-3天喷雾消毒一次；育成产蛋期每周喷雾消毒1-3次,喷雾由里到外,由上而下,高度以超过鸡背20-30cm为宜；除此之外,还要注意鸡新城疫、禽流感、传染性法氏囊、传染性支气管炎和球虫病的传播,搞好疫苗接种和预防检测,要定期在兽医人员的指导下用一些无残留药物预防疾病。
精心管理。清晨鸡舍内开灯后,观察鸡群精神状况和粪便情况；观察舍温变化；喂料喂水时,观察料槽水槽是否适应鸡的采食和饮水。
做好生产记录。要想管理好鸡群,就必须做好鸡群的生产记录。因为生产记录反映鸡群的实际生产动态和日常生活的各种情况,通过学习及时了解生产、指导生产,日常管理中对某些项目,如入舍鸡数、存栏数、死亡数、产蛋量、产蛋率、耗料、体重、蛋重、舍温、天气、免疫、用药等都必须认真记录。
谈起养鸡秘诀,李友健总有介绍不完的经验。采访接近尾声时,李友健介绍了芦花鸡在换毛时不耽误产蛋的秘诀。“要想在换毛期不耽误产蛋,可在这一时期多加能量饲料,增加光照强度,从而提高鸡的产蛋率。”李友健说。
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