创领高端巴氏奶 深耕泉城今成“济南十大地标食品”特地：“内心”纯净，牛奶才更地道

在济南，如果没喝过“特地牛奶”，就难以体会到品尝纯真牛奶的满足感。香浓新鲜的牛奶，经自有牧场到餐桌，为泉城家庭带来了享受高品质牛奶的乐趣。“特别纯净，地道好奶，滴滴雕琢，入口入心”，在济南深耕八年的特地高端巴氏奶，如今又获新荣耀，成为“济南十大地标食品”。

地标食品，深入人心的那份“地道”

“优品济南”活动中，在加工食品类，“特地高端巴氏奶”以市民投票和专家评审的高票入选“优品济南——济南十大地标食品”。荣誉加身，山东高速生物工程有限公司旗下的特地乳业相关负责人将获奖原因归结为“高品质，纯真奶”。

喝一口特地牛奶，你会发现，奶香浓郁，滋味颇足，无添加的原味鲜奶足以令人陶醉。据了解，“特地高端巴氏奶”是高速生物旗下的高端产品，公司始终坚持走品牌升级引领各项工作的路线，拥有自有牧场，在奶源方面，坚持采用自有牧场的奶源，绝不使用一滴散户奶、复原乳。“自有牧场让我们实现奶源可控，这对消费者而言，也是一种放心的选择。”特地乳业相关负责人介绍，特地的自有牧场坐落在济阳县新市镇，全程冷链运输到户，无增稠剂、无防腐剂、无调味剂、无抗生素，纯鲜牛奶低温冷藏保质期仅为三天。

奶源纯正，技术更是国际领先。特地牛奶采用低温巴氏杀菌法，避免高温带来的营养流失，最大限度保留了牛奶的营养成分。据介绍，牛奶本身的产品属性是一种快速消费品，因此要求在越短的时间内越快消费越好。“鲜”是保证快速消费前提，特地牛奶，属巴氏牛奶一类，采用低温杀菌，杀灭牛奶中有害菌的同时最大限度存留了牛奶中的营养成分。市面上销售的牛奶分3个档次，分别是巴氏低保鲜奶、常温奶和还原奶。根据欧洲权威调查机构“欧洲透视”的数据，由于巴氏低保鲜奶中的活性营养成分保全率最高，因而成为全球乳品消费的主流。巴氏牛奶就相当于新鲜水果，营养丰富、富有活性，巴氏牛奶中蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分保全率比常温灭菌奶高2－4.3倍，是活性营养成分保全率最高的牛奶。

“内心”纯净，每盒牛奶才都是“高品质”

“用质量求口碑”一直是特地多年坚守的原则。为确保牛奶品质，特地牛奶需经过道严格的检验检测工序方可进入加工流程。为保证牛奶真正的原生态，从净乳到灌装，整个过程全封闭，不对牛奶进行任何的添加、删减或改变其营养结构，不添加防腐剂、增稠剂等任何元素，真正为消费者奉献原生态牛奶。

在特地，每名员工都可谓之“工匠”，企业要求员工将诚心、爱心、匠心赋予每盒牛奶之中。“我们确保采用自有牧场奶源的情况下，用严格的检验检测流程，高于国家标准的牛奶品质，全程封闭无任何添加的加工生产方式，保证每一盒特地牛奶都是高品质的，践行特地‘创领高端巴氏奶\’的态度和决心。”其相关负责人称。

“‘内心\’纯净，牛奶才更地道”，拥有做百年企业的执著和精神，再加上认真踏实的态度以及雄厚的技术实力，特地牛奶，在短短八年时间里，已进入泉城数万家庭，用户已达十余万，不断在“创领高端巴氏牛奶”中走出一个又一个里程碑。（记者靳倩）

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