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小烧饼做成大市场 ——记周村烧饼有限公司副总经理李忠杰

淄博日报 2015-06-04 03:42 大字

□本报记者许璐通讯员万晓辉刘凤玲

2007年9月20日,山东周村烧饼有限公司在上海举办了“周村烧饼新闻发布会”,宣布上海周村烧饼有限公司正式成立,小烧饼走进了大上海,摆上了有“中华第一街”之称的南京路。然而在此之前,周村烧饼还只是淄博市著名小吃,脚步甚至没有迈出过山东,其生产厂家原周村食品厂在2000年还进入了破产还债程序。

2000年12月28日,经过企业改制,周村华泰烧饼有限公司创立,李忠杰被聘任为主管经济管理的副总经理。在企业百废待兴、事业初创的关键时期,为建立和完善企业经营管理和生产销售服务的经济管理制度和考核体系,李忠杰积极贯彻和推行企业制定的“以效益观念衡量企业各项工作,以经济指标考核每一个岗位,以财务成本衡量岗位业绩”为核心的“大财务管理理念”,推动了企业的稳定发展。

为解决企业未来发展和职工现实需求之间相互脱节的现象,在李忠杰的大力倡导下,公司引进了“管家婆”进销存软件,实现了产品出入库的电算化管理和对驻外办事处的自动化远程管理。同时打破“大锅饭式”的岗位管理传统,实行按业绩考核、公平竞争、多劳多得的薪酬管理办法。并于2009年公司首次开展了内部中层干部及重要岗位全员竞争上岗,经专业知识考试和公开答辩,破格提拔了一大批优秀人才充实到了公司的重要岗位中,有效补强了企业领导力量薄弱的“短板”。同时,公司在深入调研和广泛征求职工意见的基础上,整合现有企业营销职能部门,设立连锁公司、市场开发公司、电子商务、后勤服务四个职能部门,并制定了全面详细的部门工作职责。

2006年9月,公司张兆海董事长提出了“二次创业”的企业未来发展战略后,李忠杰理性分析了公司面临的严峻形势,敏锐地捕捉到了其中潜藏的发展机遇。为完善企业经济管理体制,拓展营销渠道,李忠杰带领营销团队确立了商场超市、自营代营、省外市场三条营销主线,建立了既针对不同营销渠道,又互相有机联系、相互策应的科学的营销网络,实现了“覆盖全省,营销全国”的销售战略。

2007年6月,位于济南市济阳县的山东周村烧饼有限公司济南分公司正式建成投产。同年9月20日,山东周村烧饼有限公司在上海举办“周村烧饼新闻发布会”,宣布上海周村烧饼有限公司正式成立,小烧饼走进了大上海,摆上了有“中华第一街”之称的南京路。与此同时,山东周村烧饼有限公司还在北京、济南、青岛、潍坊等地设立办事处和直营店,专售“周村牌”周村烧饼,一个立足山东、面向全国的产品营销网络逐步形成。

一直以来,作为企业的管理者,李忠杰有魄力但不独断专行,有思想更擅集思广益,在同事和员工眼中,李忠杰是一个十分讲求民主的人。他定期组织召开营销工作总结会,邀请财务、生产、供应等部门领导参加,认真听取意见建议,真正实现了营销管理运作的透明化、公开化。同时,他还积极听取采纳来自员工的合理化建议,并将其真正应用到企业发展中,从而使自己的日常管理和经营决策更“接地气”。

李忠杰曾说:“干部不是从培训班培训出来的,是从我们自己的队伍中产生的。企业这个工作平台就是最好的学校,领导、同事、老同志就是最好的老师,我们的经验、教训和企业多年的文化积累就是最好的教材。”

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