他让石墨茶声名鹊起
■ 王钜涛本报记者白云磊
黄山名茶众多，在“祁红屯绿”的盛名之下，近年来产自黟县的石墨茶声名鹊起。作为县级道德模范的李明智扎根家乡，经过十多年奋斗，传承并挖掘出了黟山石墨这一地域性历史名茶，本土茶叶销路大开。他还大力推广有机茶种植，在提升全县茶叶品质的同时，拓宽了茶农的致富路。
传承历史文化名茶
李明智今年47岁，是黟县美溪乡庙林村人，最早从做木材生意起家。上个世纪90年代，依靠经营木材积累的客户资源，他开始尝试贩卖茶叶，主要收购农户家中的散茶，由于收购的茶叶品质参差不齐，质量无法保证，他一度损失惨重。
尝试失败并没有让李明智放弃，他认识到，如果想保证品质，必须要有一块属于自己的茶园。 2004年，在妙峰山拜祭堂附近原始密林中他发现了野茶棵，面积约500多亩，这让他萌生了开发高山有机茶的念头，遂承包了这片山头。培育新苗、建厂房、购机器……他说干就干，还不断到外地取经，邀请大学教授驻点把脉。
经过10多年发展，李明智将一家以茶叶加工、销售为主的小型企业打造成了全县知名的茶叶公司，年产值4000万元。由于传承并挖掘了石墨茶这一历史文化名茶，他本人荣获了“省级非遗传承人”荣誉称号，石墨茶也入选了全国农业文化遗产系统。
茶叶品质是第一追求
四月上旬，在风景如画的黟县美溪乡，一批批茶叶鲜叶从附近茶园运送到安徽弋江源茶叶有限公司。走进作业区，一股茶香清新扑鼻，“只为一杯无农药安心好茶”的红色标语异常醒目；全自动化的标准生产线上，鲜叶摊上去，经杀青、理条、烘干等多道工序后一次性成形。
李明智告诉记者，目前自有茶园面积有1000多亩，海拔在500至1000米之间。整座山树木繁茂，但却是人迹罕至。上山只有一条小路，如果是从山脚爬到最高的一处茶园，起码要花3个小时。
“茶园地处偏僻，周边生态环境好，这是最大的先天优势。 ”在李明智看来，
茶园环境封闭，远离污染源，十分有利于培育有机茶，可以做到不施化肥、不打农药。
另外，李明智对茶园的亩产量也是严格控制，因为产量越高，土壤需要索取更多肥力，要想保证产量，只能大量施肥。 “如果在产量和品质间二选一，我肯定选择后者。 ”他郑重地说道。
经营中，李明智十分看重诚信。2013年，他有一批3万元的产品发给了客户，货款已经打到了他的公司账户，但客户来电反映这批货的干燥剂出现问题，他二话没说紧急召回这批产品，最后还给客户多补了4000多元。李明智认为，“这不是给个人加分的事”，客户却看在眼里，与他建立了长期的合作关系。靠着诚信经营，2016年，李明智获得了第二届黟县道德模范的荣誉称号。
向农户推广有机种植
除了发展自家茶园外，李明智依靠成立的明智茶林专业合作社，吸纳了周边500户茶农，辐射茶园3000亩。他还建立了茶苗防疫基地，将改良的茶苗送给茶农。
李明智希望，通过向农户推广种植有机茶，进一步提升全县茶叶产业的品质，打造黟县的地域名茶，但是这一过程并不容易。他介绍说，转化成有机茶需要3至5年时间，其间，茶农不仅面临减产，而且劳动力成本还会大幅提升。与此同时，要保护茶园周边的自然生物链，对生态环境的要求极为苛刻。但他话锋一转：“有机茶减产但并不减收，如果按照现在市面价算，要比普通茶叶高一倍。 ”
李明智表示，向茶农推广有机茶，其实是给自己施压，需要不断开拓市场，才能真正换来效益，这是“痛苦并快乐着”的过程。在他的不懈坚持下，目前明智茶林专业合作社已是国字号示范社，合作社的有机茶园也达到了1500多亩，平均每亩收益提高了一千元。
为了帮助李明智发展有机茶，一直以来，黟县农商银行给予他大力支持，凭借良好的信誉，他的贷款额度从当初20万增加到300多万。目前，该行推出了“道德贷”，今后，像李明智等道德模范将得到更多信贷优惠。
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