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6家豆制品企业上“黑榜”

安徽法制报 2011-06-27 00:27 大字

本报讯 日前,省质量技术监督局公布了安徽省豆制品抽查结果。本次抽查共抽取样品134组,合格124组,实物质量不合格7组,其中2组超量使用防腐剂山梨酸,3组超范围使用防腐剂苯甲酸,2组超范围使用甜味剂糖精钠,1组微生物指标不合格。另外,还有3组实物质量合格,但标签标注不符合要求。

抽查检测项目涉及标签、感官、蛋白质、无机砷、铅、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌等29个项目。其中,黄山市益康豆制品有限公司的天芳牌五城徽州茶干 (海鲜味)(生产日期2011.4.20规格型号为80g/袋)、“天芳”牌五城徽州茶干(五香味)(生产日期2011.4.20规格型号80g/袋)皆超量使用防腐剂山梨酸。黄山惠达食品集团有限公司的茶干(五香味)(生产日期 2011.4.3规格型号为80g/袋)、宣城市吴胖子豆制品厂的香干(生产日期2011.5.3规格型号为20块/袋)、宣城市清胜旅游食品厂的水阳镇牌鸡汁味水阳干子(生产日期 2011.4.26规格型号为140g/袋),这三种产品皆超范围使用防腐剂苯甲酸,水阳镇牌鸡汁味水阳干子还超范围使用甜味剂糖精钠。和县功桥葛记茶干厂生产的豆制品 (茶干)(生产日期2011.4.1规格型号为80g/袋),也添加了本来不允许添加的甜味剂糖精钠。黄山市黟县立松旅游食品厂生产的腊八豆腐(生产日期 2011.4.21生产 规格型号为250g/个)被检测出菌落总数超标。

(舒勇潘志远记者李斐)

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