嘎嘣脆，好吃又好玩休宁县举办第三届苞芦松民俗文化节
□ 记者 吴玉莲
12月1日，休宁县汪村镇田里村岭脚自然村锣鼓响、彩旗飘，整个山村沉浸在节日的喜庆中。由市体育局、市美丽办、市社会体育指导员协会和休宁县汪村镇政府主办，汪村镇田里村承办的“泉鱼古村·醉美岭脚”第三届苞芦松民俗文化节在这里热闹上演。
上午10点，越靠近岭脚村，汽车行驶的速度就越发慢了下来，因为当天有很多自驾游游客聚集到了这里。至村口，乘客们便下车徒步进村。村子还没映入眼帘，热闹的锣鼓声已经响起。
在村中古银杏树下的舞台上，鼓声率先响起拉开了活动的序幕。舞台上热热闹闹地进行着歌舞、柔力球等表演，舞台下也是热闹非凡。现场有苞芦松品尝区、泉水鱼品尝区，还有晒冬体验区和米粿糍粑等特色农产品体验区。除了这些，此次苞芦松民俗文化节还创新了包括“寻宝之旅”“任务布告”“隔空取物”等多项新颖的互动游戏，为农俗体验增添了不少趣味。除了在村中观赏、游玩，当天也有不少户外运动爱好者体验了当地红色古道徒步，通过在岭脚古道寻找卡片并回答卡片背面相关红色知识问题获得心仪的奖品。这就是贯穿当天活动全程的“任务布告”游戏，也是本届苞芦松民俗文化节最大的亮点，游客通过完成“布告”上的找照片、找卡片任务，比拼完成的速度，并决出第三届苞芦松民俗文化节的“锦鲤大奖”。
据了解，苞芦松其实是一种以玉米为主料制作的传统美食，经过磨粉、搅糕、装箱、凝固、切片、晾晒等工序，投入油锅煎炸舒展后的苞芦松就像一片片金黄的银杏叶，入口酥脆。岭脚村民张裕亮告诉记者，之前村民们只在过年时才会做的苞芦松，现在正受到越来越多游客的喜欢。从2016年开始，每年过了10月份，村民们就开始制作苞芦松，通过游客进村购买以及网上销售两种方式，将深山中的传统美食送到千家万户，“这几年通过举办苞芦松民俗文化节，当地苞芦松的知名度也进一步提升了。”
据统计，本届苞芦松民俗文化节接待游客2000余人，农家乐接待70余桌，直接带动苞芦松销售逾7000斤。此外，当地的糍粑、米粿、蜂蜜、干菜以及泉水鱼等农产品也借机得到销售和推广，为当地农民增收注入强劲动力。
另据了解，为丰富村民休闲娱乐生活，推广全民健身，在当天的活动现场，市社会体育指导员协会还向田里村委会捐赠了多种运动健身器材。
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