祁门县推广秋茶采摘助力茶企茶农增收
本报讯 8月18日，祥源祁红茶业公司祁门县历口生态茶园基地里机声隆隆，采茶工们正用“采茶机”在茶园里来回穿梭，采摘秋茶。这是该公司在经历了两年的秋茶机采实验后，今年正式对茶园里的400亩秋茶进行全面机采，力争十天内全部收获完成后进入生产，确保产品早上市。
“像一芽二、三叶这么大的叶子，做出来的红茶品质非常好，如果我们不采的话，把它浪费在山上，造成的损失很可惜。”祁门县祁红产业局副局长耿其明现场向大家解释，同时对秋茶机采进行跟踪指导。
春茶浓、夏茶涩、秋茶香。一直以来，祁门县茶农习惯于只做春茶和夏初茶，而秋茶因劳动人手和市场价格因素影响，导致资源和农民收益两方面都受损。目前，祥源祁红茶业公司正通过机采方式，推出秋茶生产，为企业和当地茶农带来一定收入。
据茶园基地管理员和采茶工分别介绍，机采每小时有六七十公斤，按每天6小时计算，能采1500公斤左右。鲜叶采下来后，就迅速运往当地加工厂进行初加工，保证叶茶品质。
祥源祁红茶业祁门公司在经过两年机采“秋茶”试验后，把原先的手工转向全面机采，大大提高了每年茶叶产量和采摘效率。该公司负责人姜红向大家分析了一笔账，以往只采春茶、夏茶，像这样茶园的话，一亩是二百多公斤鲜叶产量，经去年试采，一亩可以增加五六十公斤，也就是每年增加了三分之一，全县会有多少？。“祁门县有将近18万亩茶园，但是可以做机采这种茶园大概有9万亩或10万亩，如果一亩增加150斤鲜叶，全县一年可以增加一千到两千吨的产量，茶农和茶企收入又是一笔很可观的账。”耿其明说。
祁门是中国的红茶之乡，祁门的茶山就是金山银山。今年，祁门县充分利用好祁门红茶的资源，逐步普及推广秋季茶叶采摘和秋茶生产，使茶园发挥更大效益，对实现祁门红茶产业发展“2111”计划目标有着重要的促进作用。据悉，下一步，祁门县将进一步扩大机采茶园技术推广力度，实现在全县能机采茶园的全覆盖。·王 锋·
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