逐梦祁红意更高——“十二五”祁门县茶产业发展综述
初春时节，走进祁红博物馆，一件件实物整齐排列，诉说着祁门红茶的历史、文化、传承等，吸引着海内外游客慕名而来；来到牯牛降脚下的祁红庄园内，工艺参观、制茶体验等互动性强的活动与山水观光相得益彰，让游客充分领略休闲游乐趣；在祁红茶城，新入驻的企业正忙着装饰，融祁红历史文化与购物休闲为一体的文化中心蓄势而起……
阊江河畔，享誉世界的祁门红茶产业发展在明媚春天不断书写着新精彩。“近年来，我们依托祁门茶品牌和茶资源优势，全力推进祁红品牌振兴和祁红产业发展‘2111’计划，茶产业发展势头良好，去年一年茶叶产量6850吨，产值7亿元，茶叶综合产值22.5亿元，茶农人均茶叶收入突破4500元大关。”祁门县祁红产业发展局负责人说，计划到2020年末，全县红茶基地达20万亩，茶叶产量达到1万吨，实现茶叶综合产值100亿元以上，茶农年人均茶叶收入10000元以上。
一片茶叶，牵系着万千发展梦想。祁门县从茶叶品质入手，抓细抓实，着力夯实产业发展基础。加强对连片茶园的备案管理，对全县公路沿线170片连片茶园实行了插牌管理制度，明确负责专人，确保茶园安全；鼓励茶农积极推广无性系良种茶园繁育和建设，加大祁门红茶标准化种植技术的推广；加强茶叶质量安全管理，开展绿色茶园示范基地建设，推动茶园病虫害统防的新模式，同时提升祁门红茶标准化、清洁化加工水平，新建、改建30家高标准的茶叶初制加工厂；在全国建成国内首条祁红工夫红茶初制、精制清洁化、自动化、智能化加工生产线，实现了工夫红茶加工技术的重大突破，祁红自动化加工技术处于全国领先水平。2015年全县茶园面积达17.5万亩，无公害、绿色、有机等“三品”认证茶园面积11.6万亩，占全县茶园总面积66.29%。
“你们祁红，世界有名。”时光荏苒，总设计师邓小平对祁门红茶的赞誉犹在耳边。祁门县珍视祁红品牌，强化宣传营销，不断扩大品牌影响力。以纪念“祁门红茶金奖百年”为总主题，开展系列宣传纪念活动；2010-2015年，“祁门红茶”品牌连续6年入选“中国茶叶区域公用品牌价值十强”，为安徽省唯一入选十强的茶叶公用品牌，并荣获“2015中国茶叶最具传播力品牌”；2条“祁红精品茶旅路线”入选“2015中国十佳茶旅路线”，开启了祁红茶叶与祁门旅游文化结合的有益尝试；截止到2014年底，全县茶叶类注册商标有125件，其中省级著名商标9个、省名牌产品5个，天之红、祥源、祁眉等一批有良好形象的知名品牌产品在市场上占有率不断提升。
茶产业大发展，离不开更具活力的茶企。祁门县大力扶优扶强、培育壮大本土企业，同时借力发展、强化招商引资企业建设等，茶叶企业由2010年的200余家发展到目前的330余家，其中省级龙头企业2家。以天之红、祥源、祁眉、谢裕大（祁红）等重点品牌在市场上的大力推广，提升祁门红茶整体在国内市场的影响力；鼓励企业建立基地，建成福州生态茶园等一批标准化、园林化的绿色生态高效茶园，将茶叶和文化紧紧结合，逐步培育茶旅结合新型生态产业；推动龙头企业积极尝试祁红产品创新，国药祁红从大健康产业的角度开发出了祁红保健茶、花草茶系列，忠信祥茶叶借鉴闽红开发了祁红香芽，祁门香公司借鉴福建乌龙开发出了老树红茶等新产品；积极与省农科院茶叶研究所、安徽农业大学、黄山学院等科研单位开展产学研合作，在祁红新产品、新技术等方面共申请注册专利40余项。同时，祁门红茶电子商务迅猛发展，2014年8月谢裕大祁红公司与祁门渤海红茶运营中心先后在渤海上市挂牌交易，祁红现货首登天津渤海电子交易平台；天之红、祥源、祁眉、祁雅、祁润、祁香、新茗堂等一批企业均在天猫等电子商务平台搭建了企业网店，销售额持续增长。
新时期，祁门人对祁红产业发展有了更高的期望。“我们以基地建设、质量提升、品牌推广、科技创新、龙头培育、市场拓展、文旅结合七大建设为主线，突出品质、品牌、市场三个关键，调整优化茶业结构。”祁门县祁红产业发展局负责人说，将大力发展高效茶业、集约茶业、生态茶业，建设一批国家级的现代茶园示范基地，建成1座国内领先的祁红加工科技园区，培育2-3个位居国内行业百强的龙头企业，打造3-5个国内外知名的茶叶品牌，打造2-3条省内外知名的茶叶特色旅游产品（线路），全面实现祁门茶产业的跨越式、可持续发展。 ·闫冲冲 祁俊·
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