哇，真神奇！祁门红茶红领巾社团走进厂房学茶艺

□ 王武 叶烨 文/摄

晨刊讯 近日，祁门县祁山小学祁门红茶红领巾社团的队员们，在老师的带领下走进安徽省祁门红茶发展有限公司，开展了一次极具特色的弘扬茶文化学习实践活动。

在茶艺师的带领下，大家参观了祁红文化长廊、茶叶生产车间和祁红超市，观摩了泡茶、端茶、品茶等茶艺，并运用所学到的茶文化知识动手实际操作了泡茶、端茶、品茶等程序。

社团成员戴卓婷说到，让她记忆犹新的是电商这个环节，因为她觉得电商可以让世界的人足不出户就可以买到祁门红茶；社团成员沈茉感叹，亲自体验了抖茶和筛茶，才知道那个筛子控制起来还真不容易。

据了解，祁门红茶红领巾社团成立于2012年5月，由祁门红茶探究小队、红茶知识讲解小队、红茶茶苗培植小队、红茶茶艺表演小队等4个小队组成。两年来，社团队员利用周末、假期先后多次到红茶企业、安徽省农业科学院茶叶研究所、祁门红茶历史博物馆等地实地了解、学习、实践祁门红茶从种植到生产的知识，使社团成员们对祁门红茶有了更清晰的认识。

祁门红茶非物质文化遗产传承人王昶表示，要把祁门红茶非物质文化传承给他们，让他们更好地把祁门红茶宣传出去。祁山小学副校长方建平表示，成立祁门红茶红领巾社团就是希望祁门的少年儿童学习了解祁门红茶，增强爱家乡的情感。

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