郑训鹏：养殖路上不停步
□ 江 琍
郑训鹏是一位内敛、话语不多的小伙子，大学毕业后在家乡发展养殖业，主要养土鸡。如今，郑训鹏的养殖业扩展到了生猪、黑山羊，2014年还和别人合伙创办了家庭农场。
现年33岁的郑训鹏是祁门县芦溪乡奇口村南二组村民组长，毕业于巢湖学院。在校期间，他一直关注创业信息，认为养殖业很适合家乡的山区农村，因为那里有山场、抛荒田等养殖场地和丰富的饲料资源，同时方便处理废弃物。因此，他将养殖业作为今后的发展方向，并有意识地加强有关养殖业技术的学习及市场调研工作。为了积累资金，他毕业后从事了3年的市场销售工作，期间考察分析了各地的市场行情和发展前景，2009年底辞去工作，毅然回乡创办养殖场。
刚开始创办养殖场虽然投入了不少精力、财力，但几乎没什么盈利，甚至还小有亏损。郑训鹏并未因此而退缩，总结经验，查找资料，研究学习养殖的新技术、新做法、新思路。
2010年初，经过多方实地考察和慎重考虑，他在家乡选定了一处距村庄7华里的深山处建养殖场。正月初，别人尚沉浸在节日的喜庆中，他就携父母、爱人及嗷嗷待哺的孩子，搬进了深山。为节省资金，从简易住所的搭建、圈舍的建设及散养场地的整理等都是全家人自己动手。都说养猪养鸡赚的是“臭”钱，确实如此，养猪养鸡的活又脏又累，特别是夏天，猪舍鸡圈里臭气熏天，苍蝇铺天盖地，一般人见了都会绕道而行。但年轻的他却毫不顾忌，自己动手打扫猪舍鸡圈、清理粪池，养殖场内外始终保持得干干净净。在养殖过程中遇到技术难题，郑训鹏便查找资料、书籍或利用通讯、网络咨询专家。通过边学边做，一般的猪鸡疫病他一眼基本就能确诊，还学会了给猪打针、配药及饲料配置。当年，他养了100余头商品猪、2400只土鸡，主要销往本县，年纯利5万元。
2012年，他扩大了养殖规模，以养殖生态土鸡为主，建鸡舍7间，约400平方米，并投资建设了100平方米羊圈。2013年，养殖生态土鸡90000余只，主要销往上海及周边城市。生猪目前已出栏186头，尚存栏65头，主要销往本地，黑山羊72只，年收入预计50万元左右。今年初，郑训鹏通过竞拍拍得水面面积80亩水库一座，已投放鱼苗9万元，预计年收入10万元以上。一份艰辛，一份回报，他尝到了创业初步成功的甜头，创业的信心更加坚定。
因连续两年禽流感影响，市场家禽家畜的价格都不稳定。2014年，他决定改变思路，通过合伙人、银行贷款等融资渠道建立产品深加工车间，下一步将加工成品禽肉类，销往终端消费人群，同时进一步扩大养殖规模。此外，他又和几位同学合伙办了“奇湖家庭农场”。
郑训鹏对笔者说，家庭农场延伸了产业链，建立了自己的加工车间，目的是将生态养殖的10万只土鸡除原渠道销售外，部分加工成速冻真空包装成品销往周边超市；另计划2014年出栏生猪400头以上，养殖黑山羊200头，还将拓展户外旅游、垂钓、烧烤等活动，打造养殖、加工、休闲旅游为一体的多元化大型农业生态基地。
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