反思商户关门2013年以来特别是2014年不少商家闭门谢客……
[摘要]2013年以来特别是2014年不少商家闭门谢客……
大卖场+小店铺，已经成为合肥如今购物中心普遍采用的模式。在城市居民日渐习惯于这种购物模式的同时，不断地复制以及选址、经营等方面的差异，在激烈的城市商业竞争环境下，开始出现水土不服。从2013年夏天开始，全球大超市卖场沃尔玛在合肥店面的陆续关闭，引起了广泛的关注。而由于国家政策调整、市场等原因店铺关门、搬迁，在这个城市时有发生。
□记着郜征文/摄
沃尔玛
2013年以来在肥关闭3店
路上车流疾驰而过，路边卖场大门紧闭。 23日的合肥市黄山路与西二环交口，以往的沃尔玛超市早已不见踪迹，只留空旷广场，唯有墙上遗留的“免费巴士候车处”的牌子还能证明这里曾经出现过的热闹。
2008年，沃尔玛胜利路店开业时，合肥市民感慨于国际化大超市的体量和商品种类的丰富。而当2013年夏天，沃尔玛黄山路店关门时，人们感慨市场的无常和无情。
二、三楼超市大卖场，一楼特色小商铺，兼有购物、餐饮、娱乐的中心模式，如今已遍地开花。然而，有的购物中心人流爆满，营收高涨，有的却建设装修了多年依旧未开门。商场如战场，“生死有命”似乎是准则。商超的关门，除了给周边居民日常生活便利产生影响外，总能给城市商业提供观察样本。
2011年6月，黄山路与西二环交口，彩旗飘飘，号称合肥西城最大体量超市的沃尔玛黄山路店盛大开业。对于附近小区居民来说，这里很快成为购物休闲的好去处，尤其是炎热的夏天。广场外墙上蓝色海水、金色沙滩的大幅画面，成为最显眼的标志。而对面几家高档酒店的陆续开业，也与超市大卖场一道，努力想要将这里打造成为合肥西城最繁华的商圈。
然而，现实总是骨感的。随着合肥政务区、望江西路等商圈的迅速崛起，以及这里商业店铺发展的缓慢，商圈并没有如愿成长。时间来到2013年6月，偶然间，附近居民发现，身边的大超市沃尔玛贴出了即将关闭卖场的公告。公告上给出的解释是：业主方单方解除合作协议。此后，沃尔玛方面进一步解释，双方签订合作协议时曾约定了定期满足商业中心的商铺开业率。但长期以来，沃尔玛就商圈出租率与业主进行多次沟通，但业主方面提出终止租赁合同。这也成为合肥市第一家关门的沃尔玛超市，运营时间仅2年。
合作不顺解除合同，属于偶发事件，而接下来的关门就引起了相当的思考。在黄山路店关门约5个月后，位于合肥市长江路与铜陵路口东北角的又一家沃尔玛超市再现关门。当年11月12日，该店宣布于28日停业。这次，并非因为合作不顺，沃尔玛方面给出的原因是“业绩不好，优化发展”，并表明这是全国统一性的措施。沃尔玛（中国）官方于同年10月24日首次正面回应称，根据严密的市场评估，将关闭国内一些业绩不好的门店，占中国门店数量的近9%，这些店铺两年的销售额贡献率不到2%~3%。
在合肥两店关门后，马鞍山两家沃尔玛超市于去年3月底同时停止营业。随后，去年5月29日，蚌埠胜利中路店正式关门。 12月9日，沃尔玛合肥曙光路店正式关门。“业绩不好，商业布局调整”成为黄山路店关门后通行的解释。
湘鄂情
2014年关闭合肥唯一店面
23日，合肥市祁门路与茂荫路交口，民营餐饮第一股湘鄂情在肥第一家店已没了昔日的灯火辉煌，门前也变成了社会停车场。
2012年2月11日，湘鄂情合肥天鹅湖店开业,表示将吸收合肥本地特色菜品精粹，为安徽、合肥带来高品位的餐饮服务体验。
合肥餐饮自成一派，但市场又能容纳下各种风味的菜品，成为国内各路餐饮企业瞄准的新兴市场。除了本地土菜外，川、粤、湘等大菜系均有店铺，甚至连西北风味的羊肉泡等菜品也在合肥受欢迎。
自2012年开业以来，湘鄂情在合肥吸引了大量食客。每天傍晚，酒店外停车场爆满，酒店内每一层包厢都灯火通明。
但好景不长，随着政策环境变化，去年2月湘鄂情发布的公告中预 计 ，2013年 亏 损5~5.8亿元。巨亏之下企业谋求转型，全资控股了合肥天焱生物只能科技有限公司（本报曾报道）。而随后，在去年5月底，合肥酒店正式关门歇业。去年7月1日晚间，湘鄂情又发布董事会决议公告，更名为中科云网，发展方向和定位与大数据相关。
从闻名国内的餐饮第一股，到转型大数据公司，合肥湘鄂情的关门只是全国门店关闭中的一例。据了解，目前，湘鄂情所有餐饮门店均已关闭，转型后与原先业务跨界幅度之大，也成为中国商界的特殊案例。
ABC童装
打折销售谋撤柜
其实，普通商家也经历着这样的变化。
合肥望江西路某购物中心负一楼，李宁、安踏等国产体育品牌也逐渐变换经营思路适应市场。起初，这里还多为品牌店,但随着时间推移，很多变身为工厂店，服装、鞋帽价格比起品牌店便宜不少。
如果说前述店面是因人气原因苦撑，那么位于合肥核心商圈的商家撤柜多少有些令人疑惑。“童装店撤柜，所有商品4折处理”，日前，在合肥市民的QQ群里，传播着这样一条信息。
这家名为ABC童装的店面位于合肥天鹅湖万达广场5楼百货区。23日，店铺内部分货架上已经清空，两名店员正忙着招呼顾客。一位母亲见女儿选中一款红色书包，即刻掏钱买下。
对即将撤柜的消息，两名店员没有否认。在这里的商铺，要说因为人气等原因撤柜，不具说服力。“现在不说，以后会有答案的”，店员接过记者递过的名片后说，两人笑而不语，显得很神秘。
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