看家乡事,品故乡情


徽州糕饼博物馆开馆

安徽日报 2014-01-13 23:19 大字

1月12日,黄山市徽州糕饼博物馆开馆供市民和游客免费参观。在徽州民间,制作食用各种糕饼点心习俗由来已久,使得徽州糕饼文化底蕴深厚,自成一派,成为徽文化体系中独具魅力的一支。据了解,该馆区面积达9600平方米,分3层,共7大展区,通过展示的100多种徽州糕点,集中反映了徽州地区的糕饼文化以及糕饼制作工艺等,是徽州糕饼文化的“大观园”。

本报记者 陈明 潘成 摄影报道

▲ 游客在参观巨型糕饼模具。

◆ 精美糕饼的背后是徽文化。

展示的各种精美徽州糕饼。

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