黄山向采食野生蘑菇亮“红灯”

安徽日报 2013-08-02 00:35 大字

本报讯（记者吴江海）7月31日，黄山市食品安全委员会办公室发布食品安全预警信息，要求餐饮单位和市民不要采食野生蘑菇。

夏秋季是野生蘑菇生长旺季，也是毒蘑菇中毒的高发季节。近年来，黄山市发生多起山区群众误食自采毒蘑菇中毒事件，造成多人死亡。该市食品安全部门提醒广大市民尤其是靠近山林居住的村民，不要采食和购买野生鲜蘑菇，如果食用野生蘑菇后，出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安或其他不适等中毒症状，应先立即采用简易方法催吐，并尽快送往医疗机构诊治。同时，该市要求所有餐饮单位不得采购、加工、出售新鲜野生鲜蘑菇，确保市民和游客饮食安全。

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