看家乡事,品故乡情


醉在塔山榴园

长丰报 2014-12-11 15:23 大字

·刘宏江·

也许是我孤陋寡闻了,只晓得怀远石榴美名传天下,全然不知地处皖北的塔山有如此广袤浩荡的一片榴园,还有品质绝佳的塔山石榴一直在那等着我。

深秋时节,来到位于淮北市东南“全国六大石榴产区”之一的烈山镇塔山,车子一头扎进漫山遍野的万亩石榴基地。行进在蜿蜒的山道上,垂挂于枝梢的大红石榴快要刮蹭到车身了。拉开车窗,伸手可摘。

漫步榴园深处,陪同我们参观的东道主、濉溪县文联王主席,向我们聊起塔山独特的历史文化和最富盛名的地方特产——塔山石榴。

此地三山错落,峦峰拱卫,地形独特,藏风聚气,钟灵神秀。当地民谣云:“三山夹一山,不出皇帝出神仙。”相传,塔山正是传说中八仙之一张果老的故里。张果老,历史上真有其人,出生一贫寒农家,尚在幼年时便出家修行。传说,他多年以后得道成仙,骑驴而登天。至今,这山中还有张果老修行的塔山寺、藏仙洞、仙人观湖台以及“汲水得参”的古参井等众多遗迹遗址呢!

晋代文学家潘岳在他的《安石榴赋》中,有“若榴者,天下之奇树,九州之名果也,是以属文之士或叙而赋之”的描述。宋代大文豪苏轼更有“石榴有正色,玉树真虚名”的赞叹。淮北地方志记载:塔山石榴,迄今已有千余年历史,并以其独特的品质享誉八方。传说,张果老得道升仙后,成天倒骑他的那匹毛驴云游四海,但也不忘邀其他七位仙人来此雅聚,开怀品尝塔山石榴宴。

七拐八拐,我们走进一处古老的园子。据介绍,这里至今仍保留有明清时期的古石榴园七十多亩,现存古石榴树一千多株,平均树龄一百五十岁以上。其中,最古老的一株“石榴树王”,树龄高达四百多岁。这些古石榴树,已被列为国家三级保护古树,有“绿色文物”的美誉。历岁月沧桑,一株株古石榴树,在村民的精心管护下,依然古朴苍劲,枝繁叶茂,生机勃勃,年年花开似锦,硕果盈枝,默默地为人们奉献出甘美的果实。

今天的塔山,是当之无愧的石榴之乡。据介绍,目前,以塔山为中心,形成一处绵延五十余公里的石榴种植地基生态群落,面积达六七万亩,年产石榴近十万吨。果农自行培育、栽植的石榴主要有软籽一号、软籽二号、软籽三号、青皮甜、塔仙红、大红软等优质品种。“塔仙牌”塔山石榴,曾在国际林产品博览会上拿过金奖,被认证为“绿色食品”,并成功申报为国家地理标志保护产品。

林在村中,村在林中,一幢幢粉墙红瓦的新民居在榴林中若隐若现,这就是塔山石榴核心生产区榴园村。榴园村,以其历史悠久、民风淳朴、环境优美、经济富裕,荣膺首届“安徽宜居村庄”第一名,也算是实至名归了。站在低缓的山坡上,放眼望去,村前村后,农家院内院外,均栽满石榴树,红灯笼一样的大红石榴高挂枝头,透着安宁和吉祥。

石榴,形态优美,光鲜艳丽,味甜多汁,营养丰富,实为养身之佳品,享有“仙果”、“水果之王”的美称。而塔山石榴,不仅占尽别处石榴的优点,还有果形端正、个大皮薄、粒红籽软、甘美多汁的特质,堪称石榴中的珍品、极品。有诗赞塔山石榴:“籽软皮薄粒粒红,清新爽口味甘甜。”这样的佳果,此等的美味,人见人爱、入口难忘也就不足为奇了。

在村头,遇见一位看园子的老奶奶。老人家拄着拐杖,满脸和善。见有来人,赶忙从自家园里摘下好几只色泽红艳的大石榴,笑呵呵地递过来,让我们品尝,完全像是招待自家来的亲戚。老人的那份真诚淳朴,让人不能违拗。我双手接过,急不可耐地在果皮上划道口子,稍稍用力一掰,哗的一声脆响,石榴瞬间裂为几瓣,粉红色汁水溅了个满脸。裂口处,露出一簇簇颜色鲜美、晶莹剔透的石榴籽。看着这如玛瑙、似琥珀的籽粒,禁不住馋涎欲滴了。

百闻不如一尝。果不其然,这塔山石榴,汁水丰沛,甘甜爽口,齿颊生津,特别开胃。不禁感慨,能在这里亲手采摘、亲自品尝正宗的塔山石榴,也算是口福不浅了。我起先还比较斯文,只是一粒一粒往嘴里送,慢慢品尝。觉着这样根本不过瘾,干脆伸长脖子大口吞咽,惹得站在旁边的一位美女作家讥讽我吃得生猛,吃相难看。既来之,则食之。抛开往日的矜持,不管不顾地当一回“吃货”吧!

东道主告诉我们,在榴园村,不光可以尽情地赏石榴摘石榴吃石榴,还可感知源远流长的石榴文化。有着汉唐建筑风格的中国石榴博物馆、石榴民俗馆落户于此,不仅为游客增添了新的去处,也让人产生一种“穿越千年”的奇妙体验。

无论是“风翻火焰欲烧天”的五月榴花,还是“笑落尽珠玑”的秋日硕果,这“甲于天下”的塔山石榴,让塔山形成一道独特的山林风景,成为一处魅力独具的绿色生态农业观光园,成为远近闻名的乡村旅游胜地。

塔山深处石榴红。我们来时,第五届塔山石榴文化旅游节刚刚落幕,节日的喜庆气氛尚未散尽,榴韵尤香。一路上,村民们正在忙于采摘自家园里成熟的石榴。村道边,堆满一箱箱石榴,正在等待水果贩子装车外运。我想,榴园村果农肯定又赚大发了!

徜徉在曲曲弯弯的石榴小径,流连于风光秀丽的榴花溪畔,仿佛置身瑶池仙境。秋阳正好,大家手捧个大色艳的石榴,以黄绿相间的石榴树为背景,不停地拍照留影。

忽然,从石榴丛中飘来一阵悠扬的歌声,是乡土味十足的五河民歌《摘石榴》。一定是哪位游人触景生情,老歌新唱,赋予歌曲新的内涵,新的韵味。

榴园里的小路,弯弯岔岔像个迷宫,分不出东西,辨不清南北。一群人,满眼满脑都是石榴,稀里糊涂地转了半天,也没能找到停车的地方。

醉了,醉了,醉在塔山榴园,人人不知归路!

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