合肥西乡人关于性别的N种说法

肥西旧时为合肥西乡，那里的人讲究着呢，单是性别，不同的物种就有不同说法，却不简单地以男女指代了事。

丘陵为牡，溪谷为牝。坐落在丘陵中的乡村，阴阳聚合，炊烟淡淡弥漫，墒情和水意有着太多的柔和，土地坚硬，但生发的植物生灵，却蜜意流连，弹拨最为古老的和谐。

阴阳圆缺，似乎是种默契。西乡男女，演绎乡村的故事，生生死死，把乡土古意的性别，点化为绿色状态、开花成果结局。饮食男女，为生计奔波，也为爱情操劳，每有一声婴儿的啼哭声，冲破黎明前的黑暗，早晨总有乡人热切地打听，出生的是小子还是丫头。乡人回避男、女说法，将性別文化向另一个层次引申。

植物遍布乡野，开花结籽是自然选项。西乡人分辨植物性别，从花朵中来，带纽的花是雌花，不带纽的是雄花。雌花沉实，雄花轻薄，枝藤上各自招摇，却没人论公说母，表达人们对植物的敬重。为稻粱谋，是一个厚朴农人一辈子的事。稻、粱是开花结实的植物，围起乡村四季更替的风景。

牛们在乡间行走，穿鼻的绳子和负轭的沉重，把它们固定在土地上。牛和人贴近，和土地亲密，吃牛饭穿牛衣，在许多年里，成为乡村的必然。丘陵上的地，死板，涩重的黄土唯有水牛才能耕得动、犁得起。水牛的性别乡人给它们以新的符号，公牛称为牯牛，母牛则叫做沙牛。牯和沙比起公与母柔和得多，显示了人们对牛的尊重。

我小时候放过牛，牛爱吃顶露的草，一早牵牛去野地，小花遍野，牯牛沙牛啃得香甜。我喜欢沙牛，沙牛温和，不似牯牛血红眼，挺着犄角，谁都敢顶撞。但使牛的把式却把牯牛看得重，牯牛有把大力气，鞭子一扬，就把地犁出花来。沙牛活做得精致，如同村姑手巧，耙地的事它做，地平整匀称，撒上种子，一地的苗齐。牯牛、沙牛各有分工，和村中的男女一样，各司其职，和和气气。

有趣的是猫，村里人把猫的性别和人混为一谈，公为男，母为女，叫男猫女猫。猫整日里在家中兜圈子，喵喵地围着人转，登锅台、上桌子，倚在床头熟熟地扯呼，却不见人厌它，缠急了，最多踢上一脚，但也没见猫怕过，转眼又和人缠上了。西乡人喜欢猫和它的天性有关——捉鼠。乡间鼠多，和人争食，鼠口夺粮，就成了猫的事。何况鼠无处不在，吱吱乱咬乱啃，闹得人不得安宁。猫鼠相克，一物降一物，由此猫受宠，和人走得近。

在我的记忆里，村里人养猫普遍，年老的人晚上搂着猫睡，当热水焐子用，又暖和又方便。传说中，猫在阴阳两界行走，猫是神物。

邻家的四大爷，卧在床上，水米不进十几天，就是断不了气，家人急，他自己也生不如死，弥留间醒来，招呼儿子，说门口有三只黑猫挡路，让赶了去。四大爷的儿子听话，虚拟着去赶。四大爷说，猫走了，自己也去了。话落，便撒手而去。猫神奇，和人靠得近，用男女相称，匹配。

至于猪为何用牙猪、豚猪来表述公母，真的说不上一二三四来。那时猪是乡村重要的成员，庄稼一枝花，全靠肥当家，猪粪是肥料的主要来源，养猪不用说和种地一样，得放在高高的位置上。猪圈养，早晚放风，人跟猪，主要的任务是拾粪，猪粪有定数，跟丢了，少则一顿吵，大了会被打屁股，孩子们都尽心，玩归玩，猪粪仍当宝贝。我曾不止一次地问过奶奶，为什么有牙猪、豚猪的叫法，奶奶回答，祖传的。祖传的一定有自己的道理和郑重处，也就随它去了。

出现过有意思的事，村里通有线广播，天天说，亚洲、非洲、拉丁美洲国际大事，广播沙哑，竟让目不识丁的二王八听岔了，到处和人说，广播上的人真烈，连牙猪、豚猪哪家没猪的事都知。引得村人哄笑，二王八还是硬撑，说，广播上就是如此说的，不过有一样没说准，我家没猪。二王八独身寡汉条一个，连自己都养不活，不要说猪了。

还有，西乡人把兔子的公、母称为雄雌，与南瓜葫芦之类的花相提并论。兔子村里人不养，但田野里多，蹦蹦跳跳，转眼就从目及里消逝了。雪天撵兔子，雪茫茫，兔子留下脚印，雪深跑不远，一逮一个准，也仅是个乐事，常说，大年三十逮个兔子，有它过年，没它也过年。兔子没于荒野，和野草、野花为伍，与植物没两样，雄雌的表述准确 ，这是乡村的智慧。

上学时读《木兰辞》，书上说： 雄兔脚扑朔，雌兔眼迷离；双兔傍地走，安能辨我是雄雌？引得我浮想联翩，乡村土，却又文气十足，相信西乡人多没读过《木兰辞》，竟有如此的契合，真乃奇了怪了。乡村博大精深，此为一例。

以公母相称的也不少，比如鸡鸭鹅雉，扁毛们的性别没有代名词，它们在乡村的土地上转悠，走飞兼备，随便而又得意。狗算得上是村落忠臣，对人死心塌地。猫来穷，狗来富，有众多说法。狗的待遇却低，仅母狗有代名词，草狗。草狗即母狗。

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