2012年皖茶面积、产量跌至全国第七“茶叶大省”地位面临挑战安徽省正多方“发力”振兴徽茶,今年省级安排3000万专项资金
[摘要]我省正多方“发力”振兴徽茶,今年省级安排3000万专项资金
“十大名茶,皖独占其四。 ”在全国,“安徽出好茶”早成共识。历史上,徽茶不论面积、产量和品质都居显赫位置,一度跻身“中国三大茶叶大省”之列。但令人惋惜的是,近年来受茶园基础薄弱、产量低下、品牌杂乱等多重因素影响,安徽省茶产业发展缓慢,面积和产量均跌落至全国第七位,茶叶大省地位动摇。而为突出重围,安徽省上下正力图“多管齐下”振兴徽茶。
徽茶产量不足闽茶1/3
“2012年,全省茶园面积和茶叶产量均已降为全国第七位。 ”省统计局近日就安徽省茶产业现状发布的统计报告道出了徽茶面临的尴尬。据悉,上世纪70年代中期,安徽省茶园面积就已达100多万亩,1990年达178万亩,居全国第三,占全国茶园面积的11.2%。但上世纪90年代开始,安徽省茶园面积增长缓慢,占全国比重逐年下降,其中 2010年达200.3万亩,占6.8%,2012年224.5万亩,全国占比降至6.6%。同期的茶叶生产也跌入低谷:1987年安徽省茶叶产量已达到5.1万吨,占全国产量超过10%,可直到19年后的2006年才突破 6万吨,2012年达9.5万吨,平均年增长速度慢于全国平均水平。
与安徽省茶产业的缓慢前进相比,其他产茶大省则是奋起直追。上世纪90年代初与安徽省茶园面积相当的云南,目前已建成全国最大茶园,达到584.5万亩,产量从低于安徽省近1万吨,发展成为安徽省的近3倍;更有1990年茶园面积和产量与安徽省基本相当的福建,2012年面积已是安徽省的1.5倍,产量是3.4倍。
多方因素拖住发展后腿
得益于优越的气候和地理条件,徽茶品质上乘、蜚声远近,但缘何产量居于后位?总结省统计局的报告和此前省内相关茶叶专家的分析,原因大致如下:
首先是茶园建设滞后,茶叶单产过低。安徽省半数以上的茶园是上世纪七、八十年代开垦的,多为低产老茶园,全省无性系良种茶园面积仅占两成多,远低于51%的全国平均水平,制约了茶叶产量、品质的提高和机械化采茶的推广。同时,因低档夏秋茶产品价格低、用工成本高,茶农大都注重春茶生产,夏秋茶正常采摘面积不足全省茶叶面积的50%。
其次,加工延伸不够,茶叶生产效益差。除一些传统名优精品外,徽茶大多停留在技术含量低、产品附加值低的初级产品上,有些甚至沦为外销的原料。据商务部门数据,2012年全省出口原料茶叶价仅约合人民币10元/斤。
再者,品牌杂乱无章,经营开发不足。据悉,目前全省注册茶叶商标超过1000个,名牌茶产区茶叶商标注册超过400个,“几乎县县有名茶,村村有品牌。 ”同时,徽茶品牌多是“各自为政”,缺乏像浙江龙井、福建铁观音等的整体宣传推介。此外,龙头茶企仍为少数。 2012年,全省各类茶叶加工企业7000家,但年销售额亿元以上的龙头企业仅10多家,国家级龙头企业仅3家。
徽茶崛起需“多招并举”
其实,徽茶发展“受困”早已引起业内重视。 2011年,皖茶面积和产量就已分别降至全国第六和第七位,深感忧虑的安农大教授、知名茶叶专家宛晓春和夏涛曾联名向省领导提出振兴徽茶的系列建议;去年合肥农交会期间的安徽茶产业振兴论坛上,150余位各界精英聚首一堂,为徽茶振兴“把脉开方”。
专家们普遍认为,加强茶园基础建设是当务之急。应大力改造中低产老茶园,并通过土地流转、连片开发,实现规模化生产经营;同时,深化加工,推出多元化的茶产品。要注重夏秋茶的采制、利用;徽茶品牌老化、杂乱的现状也当引起重视。在振兴和维护好已有老字号、老品牌同时,管理和整合现有众多品牌,并通过招商、推介、展会等形式,让品牌“扬名”;此外,拓展茶产业功能,发挥茶文化魅力也是可用之招。将徽茶产业发展与徽文化、饮茶历史、山水景致以及茶叶采摘游、农事游等结合起来,互为所用相得益彰。
在吸取专家意见和充分调研后,去年初,省政府下发扶持茶产业发展的专项意见。而近日召开的全省茶产业发展工作会议则透露,今年,安徽省将安排3000万元专项资金助力茶产业发展,并继续将茶产业纳入国家现代农业发展项目支持范围,力争年内实现全省无性系良种茶园面积达到60万亩以上,占全省茶园面积的30%;茶叶综合产值达220亿元,茶农人均茶叶收入达到2500元。
本报记者钱程
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