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商报小记者庐江汤池采风体验传统文化与美食、感受革命先烈教育

安徽商报 2017-03-22 15:00 大字

[摘要]体验传统文化与美食、感受革命先烈教育

亲手磨豆腐,并品尝自己制作出来的豆花与豆浆;观看传统古法榨油,领略农耕文明的魅力;参观革命先烈事迹,感受爱国主义教育……3月18日上周六50名小记者跟随安徽商报少年新闻学院的脚步,来到了庐江县汤池镇,在最富特色的文化美食街——南山“三食六巷”,小记者们既品尝了美食,又增长了见识,还玩起了户外小游戏,度过了一个难忘的周六。

上午9点,经过一个小时的车程,大巴终于到达了庐江汤池,小记者们分成红蓝黄绿四队,排着队伍走进了汤池“三食六巷”美食街,小记者们走进多媒体影音室观看庐江宣传片和庐江传统美食文化“食之庐江”、“对话庐江”两大展馆。虽然庐江离合肥不远,但是这里的人文、美食还是让小记者们大开眼界。

在这次行程中,亲手磨豆腐和参观古法榨油是两大主题活动,在百花豆府,小记者们不仅可以近距离的观察,工人们怎样研磨制作出豆腐、豆汁、豆脑,还有老师为小记者讲解制作豆腐的工艺过程,最后每个小记者都亲身体验了一次推动石磨,体会了纯手工劳作的艰辛。下午13时,百花豆府内,豆浆、豆脑都起锅了,热腾腾的豆浆撒上一点糖,甘甜可口。原汁原味的豆脑,浇上老板的秘制酱料葱花,让小记者们大快朵颐。

在木榨油坊,小记者们刚走进油坊,就闻到满屋子弥漫的油菜籽香味,小记者们走上前仔细观察两位老师傅正在炒菜籽、碾菜籽、熘锅蒸末、包饼、装榨。经过一系列繁杂的手续,两位老师傅通力合作,一人手把着沉重的木槌,一人扬起木槌用力撞击木条,一滴滴金黄色的油菜籽油落到木槽里,木槌撞击声与小记者们加油声同声相和。

参观结束后,每个小记者领到了20元美食抵用券,除了享受美食,小记者们还做起了集体小游戏,呼啦圈、套圈、拔河...当大巴车从庐江返回合肥,这次庐江采风活动圆满结束。

安徽商报全媒体小记者活动还在持续更新中,活动内容形式多样,每个月不少于两次活动,一起参入我们的小记者大集体,走进社会实践的大学校中…

小记者报名电话:65179592(宣老师、纪老师)

商报小记者研学3群:109907279

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