回眸2016多彩的消费市场
·编者的话·
即将过去的年，消费市场亮点频出，异彩纷呈。
回首这一年，线上购物蓬勃发展，农村特产也通过网络卖向全球；实体店面临的挑战依旧，但线上线下融合态势明显；海外购、品质购红红火火，国人的消费能力不可小觑；分享经济兴起，从衣食住行到知识技能，分享几乎无处不在；在人口老龄化及居民健康意识增强的催化下，健康也成为一个市场风口……
安徽省提出：增强消费拉动经济增长的基础作用，适应消费升级趋势，破除政策障碍，优化消费环境，维护消费者权益。支持发展养老、健康、家政、教育培训、文化体育等服务消费；壮大网络信息、智能家居、个性时尚等新兴消费；鼓励线上线下互动，推动实体商业创新转型。如今，在各项政策支持下，居民消费稳定增长，消费升级势能持续释放。
每一个“我”都与消费息息相关；每一个“我”都在消费市场的大潮中逐浪前行；每一个“我”也都在改变着市场的新趋势……本报呈上五个普通人的经历，通过个体故事，感受消费市场变迁。
·农村电商·
返乡办个“村淘点”
本报记者 袁野
月日，霍山县漫水河镇西镇社区的“村小二”王国勇一大早就打开村淘点的大门，准备通知乡亲们来取预定的货物。
1年多前，这位“后”小伙子还在上海从事软件开发工作，大城市的疏离感以及对家乡青山绿水的思念让他萌生了返乡创业的想法。
人选人，王国勇通过层层考核，年9月，他成为了霍山县的一名 “村小二”，负责家乡漫水河镇的淘宝站点。
“改变乡亲们的购物观念是最大的挑战。当地人一开始认为我们是骗子，也有人担心网购产品的售后问题。 ”王国勇负责的片区有近位居民，多是老人和孩子。 “卖出去的第一个大件是冰柜。 ”王国勇说，尽管东西比县里实体店便宜了多元，但买家仍犹豫再三。“打了一堆包票，才卖了出去。 ”
几个月下来，乡亲们慢慢接受了网购的消费观念。 “乡镇的购买能力一点都不弱，每个月都有万元以上的营业额。 ”王国勇说。
今年，王国勇遇到了志同道合的“村小二”李姗珊和孙敏，三人成立了霍迹寻踪供应链管理有限公司，希望通过网络把霍山土特产卖出去。
5月底，三人在淘宝平台上推介霍山特产石斛。 “第一次做产品包装设计、第一次全县城寻找合适的石斛资源、第一次利用大数据精准吸引客户……”王国勇告诉记者，为了避免将主打产品石斛盆栽分成盆、土、苗三部分发货，他们设计了几十种包装方案，最终才能将盆栽整个发货不会损坏。辛苦总有回报，半个月营业额达到了万元，也带动了整个霍山石斛在淘宝网上的销量。
年，霍山县电子商务交易额预计可突破亿元，同比增长%，其中农产品网上交易额预计可达 4.5亿元，同比增长%。
现在，王国勇的电商公司与霍山县的贫困户结对，销售多种土特产。尽管才起步，但王国勇坚信，电商进农村，将来会越走越好。
·记者点评·
推进电商下乡，打通农村市场的“进路”与“出路”，是挖掘消费潜力和促进农民增收的有效途径。但农村电商在发展过程中，仍面临着基础设施差、标准化程度低等问题。在推进电商进农村的过程中，需打通农产品上行渠道，逐步实现地域农产品的品牌化、标准化。
·背景链接·
拓宽农产品进城渠道，鼓励电子商务企业拓展农村消费市场，形成农产品进城与农资和消费品下乡双向流通格局，培育发展一批电子商务特色小镇和“电商村”。
——省委省政府《关于推进“电商安徽”建设的指导意见》
·商业转型·
线下零售也“亮眼”
本报记者 鲍亮亮
民国风格的装饰品、各类特色饮料、舒适的休闲座椅……在百武西线下体验店内，除了前来购买服装、饰品的顾客，还有不少人自拍、闲聊。
目前，这家企业线上月销售额万元左右，线下销售额已超过万元。“线上流量的获取成本越来越高，消费者对品牌的认知度低，用户的体验度差。”百武西运营总监赵娟说，线上无法展示的服装、鞋子、饰品等，线下能与消费者零距离接触，有利于增强其对企业品牌文化的认同。“从年起，我们重点加大扩张线下门店。截至目前，全国门店已达多家。 ”
线上线下融合已经成为了业内人士的共识，但融合并不简单。
“第一家实体店开店，由于经验不足，在店铺选址、货品结构等方面都出现了问题，不久实体店就关闭了。 ”赵娟告诉记者，“回顾后来成功的原因，一个重要因素就是用线上的运营思路来开线下店。 ”赵娟说，比如，货品的选取和管理系统化，每个货品专员负责家门店的产品监控，门店每天的销售数据都会上传总部的系统，货品专员以及产品研发等相关人员都可以实时了解每家门店的销售情况。
如今，百武西%以上的线下实际门店实现了盈利。其中，单店年销售额达到了万元。在整体销售额中，线下占比％，线上只作为展示、互动、收集数据的平台，销售占比只有％。
“大数据时代，社群化、粉丝经济大行其道，可以利用大数据进行人群分析、行为分析，进而对线下运营进行精准指导。 ”赵娟说。
“我们所有门店之间是互通的，门店的短板是货品承载量少，利用线上店铺无限承载量和预售模式，形成闭环，减少囤货和库存压力，将线上的预售模式带到线下，打破传统的现货销售模式。 ”赵娟表示，未来没有纯电商和纯实体，一定是融合发展的“新零售”，要以优质的产品及服务，打造良性发展的商业模式。
·记者点评·
如今，线下和线上零售改变了壁垒分明的局面，消费者信息的共享、库存的互通、迅速发展的移动支付、物流供应链的快速便捷，使线下零售重现生机。在发展实体零售的过程中，要融合线上线下渠道，才能创造最大可能的营销空间，实现最大的价值。
·背景链接·
鼓励企业创新经营机制、创新组织形式、创新服务体验，推动实体零售补短板、增优势，提高核心竞争力。促进线上线下融合，促进多领域协同，促进内外贸一体化，通过融合协同构建零售新格局。——国务院办公厅 《关于推动实体零售创新转型的意见》
·分享经济·
闲置品有了新用途
本报记者 田婷
“对不起对不起，我迟到了5分钟，这趟车我免费送你，不收钱。 ”月7日早晨，刚一见面，记者预订的顺风车司机就赶紧道歉。
坐上车后，司机洪清清打开了话匣子，和记者畅聊她的“分享”体验。
年，“分享经济”火遍全球，也在洪清清的生活中开启了“霸屏模式”。
“现在，我已经养成一种习惯，买东西之前先去闲置物品交易网站‘闲鱼\’逛逛。上个月，我在闲置物品交易网站上买了架九成新的钢琴，比原价便宜了元。对方刚刚购入1个月，不想继续学琴，就直接转让了。 ”洪清清说，通过互联网购买闲置二手物品，迄今已经为她节约了五六千元，“购买转让的健身卡、游泳卡、洗车卡最划算，服务质量不打折，费用要比购买新卡便宜四分之一左右。 ”
不仅如此，家中的闲置物品，洪清清也选择了在网上售卖，“我囤的护肤品比较多，有些用不完的就转手卖掉了。因为出售的价格便宜，特别受女大学生的欢迎。一放在网上，很快就有人来问、来买。另外，二手品牌女包、金饰品也非常好卖。 ”洪清清说，“一年下来，我在网上卖出了多元的二手物品。既清理了家中闲物，又能带来收入，何乐而不为？ ”
除了买卖二手物品，洪清清还当上了顺风车司机，上下班路上、跨城出行时，经常“带上几单”。 “比如我从合肥开到安庆，带上乘客的话，基本可以挣回油费和过路费。 ”洪清清说，“我喜欢当顺风车司机，不仅仅是因为可以挣钱，最重要的是，每次都能和乘客聊得很愉快，一路上他们分享给我很多知识，比如房屋装修、英语培训等，既能长见识，又能交朋友。 ”
“其实，可以分享的东西很多，不仅汽车、空间、物品等产权明晰的资源可以分享，时间、创意、技能、经验等相对抽象的服务也可以分享。 ”洪清清说，“我就有朋友在网上分享创意，还能获得报酬呢。 ”
·记者点评·
“分享”的应用和普及早已有之，而分享经济则是移动互联网时代的产物，移动互联网及移动支付的普及，使得分享经济发展成为趋势。各类分散的资源通过互联网整合起来、流动起来，既为需要的人带来了帮助，也给原有的资源占有者带来收益。
·背景链接·
分享经济适应了“创新、协调、绿色、开放、共享”发展理念的新要求。分享经济不仅是一种新的经济现象和经济形态，还是加速要素流动、实现供需高效匹配的新型资源配置方式，更是一种新的消费理念和发展观。
——《中国分享经济发展报告》
·品质消费·
优质优价不愁卖
本报记者 何珂
月日，肥西县阴雨绵绵，常磊散养的土鸡在亩的基地内，撒欢觅食。
年出生的常磊，本来在一家房地产企业上班，2年前，开启了创业路。 “创业初期的想法很简单，就是做优质农产品。 ”常磊说，“与去年相比，今年公司的销量同比增长了%以上。 ”
“如今，大家买东西都讲究品质、品牌，入口的东西更是如此，因此，我卖的土鸡、鸡蛋都颇受欢迎。 ”常磊公司常驻会员超过位，现在的成绩来得不是一帆风顺。
年，刚创业的常磊没有自己的基地，采取的是与其他农场合作的形式，“他们负责产品，我负责销售，几个月运营下来，我才发现这种模式风险太大，最重要的原因就是品质不好把控。 ”
“鸡蛋、土鸡，到处都是，但是生长周期天、天的散养土鸡并不多见。 ”有了自己的基地之后，产品质量和数量都有了保障，“基地内现在有多只散养鸡、年产蛋~万枚。 ”
1枚鸡蛋2.5元、1只土鸡元，常磊家的产品价格，比市场价格高出不少，消费者为何愿意为此埋单？
“我们说品质好，并没有信服力。 ”常磊一边说，一边打开了公司的微信公众号，“这里可以实时观看基地情况，鸡是怎么喂养的，鸡蛋是哪一只鸡下的，什么时候产蛋的，都可以知道。 ”月日，常磊公司获得了有机证书，“产品质量更有保障，消费者愿意为好产品埋单。 ”
品质消费体现在两方面，除了商品的品质和品牌，还有服务的品质。
以前，只能在线上平台预订常磊家的产品，现在通过家门口的社区便利店也可以轻松下单。
“今年月底，我们开始谋划线下渠道，如今，已经在三四十个社区便利店开设了预订点。下一步，我计划在线下开设~家线下社区预订点，让大家享受好产品的同时，也能享受优质服务。 ”常磊说。
·记者点评·
居民收入水平提高，消费结构快速升级，正从低档次、无品牌的商品消费转向高档次和知名品牌消费；从以商品消费为主转向商品和服务消费并重。推进“品质革命”需要企业树立质量为先、信誉至上的经营理念，培育和弘扬精益求精的工匠精神。
·背景链接·
推动生产性服务业向专业化和价值链高端延伸、生活性服务业向精细化和高品质转变，充分激发各类创新创业主体活力，鼓励企业增加适应市场需求的优质新型产品和生活服务有效供给，扩大新技术引进和关键设备、零部件、日用消费品进口，实施质量品牌升级工程，推动“安徽品牌”向“中国品牌”升级。
——省政府办公厅 《关于积极发挥新消费引领作用加快形成新供给新动力的实施意见》
·健康养老·
老年公寓受青睐
本报记者 丰静
月日中午点半，蚌埠市民唐德胜匆匆赶回自己创办的、位于蚌埠市禹会区中粮大道上的金色晚年老年公寓。当天上午，他参加了全省失能失智老人照料专项培训班。
年前，唐德胜是蚌埠市蚌山区的一名社区医生，如今他已成为蚌埠市最大一家民营养老机构的创办人。 “我在社区当了多年医生，发现前来看病的老人%以上为养老发愁，预感到这将是一个朝阳产业。 ”于是，唐德胜租下旧厂房，办起了老年公寓。
唐德胜有医学知识、有护理经验，了解老人的想法、感受，可初入该行还是遭遇了不少困难。起初，由于入院老人全部为失能失智人员，护理难度高。他跑遍了蚌埠市大大小小的社区，没招到一个合适的护工。与此同时，民办养老机构质量参差不齐、行业发展混乱，价格太高老百姓不接受，价格低，服务又跟不上。
“年，省、市两级政府对每张床位给予了一次性建设补贴元。此外，对每位入院老人，政府每月还给予运营补贴元，年，补贴上升至元。”唐德胜在张公山三村重新建设老年公寓张床位，一次性拿到政府补贴万元。
去年，唐德胜再次扩大规模，新建了“金色晚年”老年公寓。公寓集休闲、娱乐、养老为一体，设有床位张。不到一年，公寓入住余位老人，三分之一是全自理型老人。
多岁的老人郭林光在“金色晚年”送走了自己岁的父亲，如今，他自己也住进了同一家养老院。
今年，唐德胜喜事连连。 “金色晚年”成为全国爱心护理工程建设基地，他本人被评为省级敬老爱老助老模范。但最令唐德胜惊喜的是，养老院招到了两名护理专业毕业的女大学生。 “随着行业发展，以及人们观念的转变，我们希望越来越多年轻人能够从事这个行业，让老人晚年不仅有人照料，而且丰富多彩。 ”唐德胜说。
·记者点评·
我国进入老龄化社会，养老产业前景广阔。养老机构须坚持市场主导、突出重点、创新供给、质量为本、绿色发展，增加服务有效供给，扩大服务消费需求，提升服务质量水平，推动生活性服务业便利化、精细化、品质化发展，给老年人提供优质的服务。
·背景链接·
生活性服务业规模持续扩大，新业态、新模式不断培育成长，服务质量和服务水平不断提升，消费升级取得重大进展。今后一个时期，将重点发展商贸服务、文化体育、旅游服务、健康养老、家庭服务、教育培训、法律服务和房地产等生活性服务领域。
——省政府办公厅《关于加快发展生活性服务业促进消费结构升级的实施意见》
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