多部门联合检查 节前食盐市场
晨刊讯 “双节”期间，为进一步加强食盐质量安全监管，保障人民群众用盐安全，近日，巢湖市卫健委、巢湖市市场监管局、巢湖市教体局等部门开展食盐市场联合检查行动。
此次检查涵盖食盐定点批发企业、零售商户、学校食堂、餐饮服务单位、食品生产加工企业等多个类型，特别是针对前期市场关注度较高的餐饮企业食品安全、食盐网销等问题，对部分幼儿园、中小学食堂、网上超市的经营资质及食盐购进、使用、储存等环节进行重点检查，督促各企业（单位）建立并落实食品安全管理制度，完善食盐购销台账，严禁不合格碘盐流入市场。
检查期间，检查组一行将食盐市场联合检查与食品安全、食盐消费、科学补碘及减盐知识宣传相结合，向被检查企业（单位）发放食盐专营及食盐安全宣传手册、碘缺乏病防治工作手册等宣传资料，进一步增强企业、商户质量意识和守法经营意识。
此次检查进一步加强巢湖市食盐安全监管工作，净化盐业市场，规范内部经营行为，稳定盐业市场秩序，对进一步保障全市“双节”期间市民用盐安全起到关键作用。
周丽英 本报记者 周晓梅
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